продажа просроченных продуктов

   Накануне новогодних праздников продавцы магазинов и супермаркетов не успевают выставлять товар и продукты на быстро опустошаемые покупателями полки. Такой покупательской активностью часто пользуются и недобросовестные продавцы, выставляя для продажи испорченную продукцию, ведь в эти дни покупатели теряют бдительность и берут все подряд. В этой статье рассмотрим, как осуществляется продажа просроченных продуктов.

Как продают просроченные продукты

  Сегодня трудно найти покупателя, который хоть раз да встречался с покупкой просроченной продукции: сметаны, покрывшейся плесенью или дурно пахнущей колбасой и т.д.

Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама, а лишь попытка ответить на вопрос – как выбирать продукты питания.

   Кстати, недобросовестные продавцы научились искусными ухищрениями придавать просроченным продуктам «вторую жизнь».  Самыми распространенными уловками являются, когда:

• просроченную колбасу, для удаления плесени и придания привлекательного вида,  натирают тряпкой, смоченной растительным  маслом;
• дурно пахнущие тушки курицы и рыбы чудесным образом превращаются в аппетитную копченую продукцию;
• испорченный творог идет на изготовление творожной массы;
• просроченные пельмени, вареники вытряхиваются из заводских упаковок и продаются на развес, ведь на каждом пельмене дату не поставишь;
• если готовые салаты начали тухнуть, то салат промывают от майонеза, заправляют свежим и снова выставляют на прилавок.
• просроченные конфеты, пряники, вафли часто попадают в сборные новогодние подарки.

  По заверениям представителей торговли, нахождение на полках просроченной продукции – это случайность, а не какой — то умысел продавцов. Однако верить этому не стоит, а быть внимательным и бдительным при выборе продуктов.

   Так, некоторые супермаркеты практикуют проведение акций, когда покупатель, нашедший на прилавке просроченный продукт, имеет право получить бесплатно такой же, но свежий. Но бдительных покупателей не так много, поэтому основная масса просрочки попадает в наши холодильники.

Почему же продавцы продают нам «тухлятину»?

  Оказывается, продажа просроченных продуктов, для продавцов экономически выгоднее, чем избавление от испорченной продукции.

• Во — первых, штрафы, накладываемые на обнаруженный в ходе проверки просроченный товар, незначителен, да и проводятся такие проверки очень редко.
• Во – вторых, каждодневная проверка товара на полках и утилизация просрочки требует дополнительных затрат, на которые продавцы идут с неохотой.
• Кроме того, большинство покупателей, обнаруживших дома просроченные продукты, из – за нежелания скандалить не возвращают её в магазины, а просто выбрасывают в  урну.

Однако, если следовать проверенным правилам можно обезопасить себя от покупки просроченной продукции.

Как избежать покупки просроченной продукции

   Помните, что работники магазинов, располагая продукцию на полках, в первый ряд выставляют уже не свежий товар, чтобы он разошелся быстрее, а ту, которая по — свежей  ставят подальше, ведь редко кто из нас копается в глубине полки.

   Нередко на полках встречаются продукты, на которых  поверх заводской этикетки со сроком годности, наклеена магазинная уже с новой датой.

   Если есть выбор покупки продуктов в заводской упаковке и покупке на развес, лучше купить в упаковке, ведь там, по крайней мере, стоит срок годности и состав продукции.

   Такое правило особенно касается продуктов – полуфабрикатов, ведь продавцам ни что не мешает извлечь продукты из просроченной упаковки и продавать их на развес.

   Внимательно, относитесь и к специальным акциям проводимых супермаркетами, когда «два продукта продают по цене одного» и тому подобные варианты, в большинстве случаев в качестве «подарка» предлагается товар, срок годности которого истекает в ближайшее время.

Помните, что с продажей просроченной продукции можно столкнуться в любом торговой точке, от супермаркета до прилавка на рынке, поэтому будьте внимательны всегда и везде.

Полезных и качественных Вам покупок!