Мир полезных продуктов – лучшая разделочная доска
Разделочные доски сегодня необходимы как на обычной кухне, так и на кухне оснащенной по последней моде. Ведь качественная и надежная разделочная доска помимо удобства, ещё и сохраняет долгую жизнь вашим ножам.
Удобные разделочные доски сегодня могут быть из различных материалов: пластиковые, стеклянные или из дерева. Какой же материал выбрать, разберемся сегодня.
Разделочная доска из дерева
Начнем с классического варианта разделочной доски, которую делают из дерева.
Мир покупок — выбирай качество
Именно такие доски любят кулинары. Спросите почему? Во – первых, они сделаны из экологически чистого материала – дерева. Во вторых, такая доска устойчива на поверхности стола, что важно при работе. Но и самым главным её плюсом считается то, что кухонный нож при работе на такой поверхности не тупится.
При выборе такой доски, внимательно изучите этикетку и осмотрите её, нет ли трещин. Ведь даже самая маленькая трещинка, идущая вдоль волокна древесины, дальше будет только увеличиваться и, в конце концов, доска просто расколется. Поверхность покупаемой доски к тому же должна быть ещё и ровной, без деформаций.
Мир покупок — выбирай качество
Покупая продукцию из дерева надо иметь в виду, что такие доски желательно иметь для каждого вида продуктов из-за того, что в дереве селится и размножается большое количество микробов.
Обычно разделение происходит следующим образом: одна для мясных продуктов, другая – для рыбных, третья для овощей, и еще одна нужна для разделки хлеба.
Помните, что лучшие разделочные доски из дерева, делают из сухой древесины твердых пород: дуба, ясеня, акации.
Очень важно знать и как правильно ухаживать за разделочной доской из дерева. Первым делом доску хорошо промывают моющим средством и при помощи щетки, затем насухо вытирают. После чего все её поверхности необходимо обработать раствором уксуса, затем минут через пять, хорошо прополоскать под холодной и проточной водой. Напоследок доска тщательно вытирается насухо. Хранить такой инвентарь лучше в вертикальном положении и с доступом воздуха.
Простой совет: чтобы избавиться от запаха рыбы, разделочная доска после мытья протирается корочкой лимона или апельсина.
В последнее время все больше людей отказываются от использования деревянных разделочных досок в быту. Причиной тому не только достаточно высокая цена, но и то, что разделочные доски, сделанные из дерева трескаются от влаги, а также из-за гигиенических особенностей дерева, требующих повышенных требований по уходу.
Помните. Если вам продали некачественный товар и магазин отказывается возвращать вам деньги, обращайтесь в местное отделение Роспотребнадзора РФ.
Разделочная доска из пластика
А может Лучшие разделочные доски, сделаны из пластика?
Да — это самый простой и доступный вариант этой продукции, пользующийся наибольшим спросом.
Мир покупок — выбирай качество
Такая доска обладает повышенной износостойкостью, легка, и удобна. Она хорошо моется, чистится и незаменима при выездах на природу и в походе.
К её недостаткам можно отнести: плохая устойчивость на поверхности стола, она сильно скользит при работе, а также её нельзя использовать в качестве подставки под горячее. Кроме этого, такой материал сильно подвержен царапанью и очень быстро на поверхности остаются следы от ножа, и доска становится не очень эстетичной.
При покупке такой доски в магазине, следует обратить особое внимание на пластик, из которого она сделана, он должен быть пищевым, что подтверждается прилагаемым санитарным паспортом и сертификатом качества. Если таковых нет, лучше поискать другой вариант покупки.
Будет лучше если выбранная Вами для покупки пластиковая разделочная доска будет иметь на нижней стороне специальные резиновые “кнопки противоскольжения”, которые придадут ей устойчивость на поверхности стола.
Разделочная доска из пластика с гигиенической точки зрения лучше чем деревянная, но если на пластиковую поверхность положить что-то горячее, то он становится источником токсических веществ.
Разделочная доска из стекла
И все-таки лучшие разделочные доски, сделаны из термостойкого стекла.
Они появились на нашем рынке не так давно и считаются идеальным и оптимальным вариантом в этом вопросе.
Мир покупок — выбирай качество
Их можно использовать как в качестве подставки под горячую посуду, так и на них можно обрабатывать любые продукты. Обладает хорошими антибактериальными качествами и свойством не впитывать запахи продуктов, таких как рыба.
Долго сохраняет отличный эстетический вид. Основными недостатками такой разделочной доски является повышенная притупляемость ножей при работе с такой поверхностью, да и звук при работе на такой доске не всем нравится.
Если Вам известны другие правила и способы выбора качественных и удобных разделочных досок, пишите о них в комментариях к статье, буду очень признателен.
При выборе такой доски стоит обратить внимание на её дизайн. Не лишним
Мир покупок — выбирай качество
будет, наличие на ней ручек, а также крепежа для вертикального её хранения. Если вы решили купить доски для разных продуктов, то следует подумать о цветовой гамме.
Так в Европейских странах принята цветовая система их различий по продуктам питания. Доски белого цвета – для молочных продуктов, красный цвет — для мясных продуктов, зеленый для овощей, синий – для рыбной продукции и желтый цвет для сырой птицы.
Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать удобные разделочные доски. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Удачных и качественных Вам покупок!
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Спасибо за рекомендации по выбору разделочной доски.
Спасибо Вам, Александр! удачных и качественных Вам покупок.
Ни когда бы ни подумал, что о такой банальной вещи как разделочная доска, можно написать такой интересный пост. Прочитал с огромным интересом. Теперь есь о чем поговорить с женой за ужином.
Виктор! Хоть она простая и банальная вещь, но без нее на кухне ни как. Спасибо
по качеству мне нравится стеклянные досточки, но по ним так противно нож шкрябаетужас!
Действительно, Мария! это их минус.
Я уже несколько лет пользуюсь доской из термостекла, а сегодня купила новую, и, конечно, такую же, только больше размером. Кстати такую доску удобно использовать и как подставку под горячее.
Вы правы, Людмила! Она же термостойкая.
А я вообще как то не задумывалась о качестве разделочных досок. Просто покупала и все. В наличии есть и деревянные, и пластиковые. А вот стеклянную пока не приобрела.
Ольга! Попробуйте может понравится, такие доски выпускаются хорошего качества.
Есть у меня термостойкие доски, но самые любимые — деревянные.
Согласен с Вами, Татьяна! Мы как привыкнем к чему-то, то другого больше нам и не надо.
Сергей, я по старой привычке предпочитаю только деревянные доски.
Действительно, Михаил! ни куда уже денешься от этих привычек
из стекла? ух ты
Из термостойкого стекла!!
О досках из термостойкого стекла еще не слышал. Думаю при всех их достоинствах найдутся и недостатки. На дереве приятней нарезать, да и не так нож тупится.
Действительно, Юрий! старая добрая доска, многим по душе.
Интересно. Я все время деревянной пользуюсь. Нужно такую стеклянную купить и себе.
Действительно, Анна! почему бы и нет, попробуйте может понравится.
Здравствуйте, рада знакомству с вами и с ваши блогом. E Мы вместе учимся с вами в школе Старт Ап.
Есть очень интересное предложение.
Мы с друзьями-партнерами нашли очень интересный бизнес, позволяющий зарабатывать серьезные деньги, причем на начальном этапе. Заработок от 700 $ в неделю. Данная, тема решает практически все проблемы веб-мастеров, тех кто хочет зарабатывать хорошие деньги. Если вам интересно, предлагаю пообщаться в скайпе, мой скайп meriakorotina. Где я вам расскажу и покажу специфику данного бизнеса.
Успехов вам в продвижении вашего ресурса!
С уважением, Мария Коротина!
Спасибо, Мария! за интересное предложение.
Спасибо! Как раз пора поменять доски. всегда пользовалась деревянными, причем, как Вы и советуете, разными для разных продуктов. А сейчас наверное рассмотрю вариант со стеклянными. Очень понравилась характеристика этих досок!
Ольга! конечно уже пора поменять разделочные доски, а какие купить, тут выбирать только Вам.
Всегда нравились большие деревянные доски. Они удобны и легко обеззараживаются.
действительно, Нина! доски из дерева довольно удобны и практичны.
У нас на кухне используются несколько разделочных досок, к тому же, из разных материалов:дерева и стекла.
Цветовая маркировка досок — интересная идея, но я цвет досок использую с эстетической целью. Спасибо за интересный материал!
Действительно, Светлана! иметь на кухне несколько досок довольно удобно.
Я отказалась от использования стеклянной доски потому что она затупляет ножи. Как по мне, так самые удобные — это пластиковые доски.
Согласен с Вами, Оксана! доска из стекла имеет свои минусы, а из пластика удобна и практична.
Мы пользуемся деревянными.Спасибо за полезные советы.
Дейтвительно, Оля! при правильном уходе доска из очень хороша.
Тема для хозяек очень нужная — куда ж без них, без досок))) Спасибо!
Согласен, Татьяна! на кухне без разделочной доски не обойтись.
Я в последнее время склоняюсь к стеклянным, на них по крайней мере не скапливаются бактерии, как на пластиковых.
Действительно, Надежда! доска из стекла обладает хорошими антибактериальными свойствами.
Доска только из дерева, других досок и в помине не должно быть.
Вячеслав! Ну почему же, у каждой доски есть свои приимущества и недостатки.
Да, правильно выбрать разделочную доску — целая наука. Теперь, благодаря Вашей статье, знаю как правильно это сделать. Спасибо за статью!
Действительно, Всеволод! выбрать разделочные доски несложно.
Сам выпилил из пятислойной фанеры — вот это теперь дома самая лучшая разделочная доска ??
Действительно, Николай! У каждого свои предпочтения и все мы делаем свой выбор сами. Вам, например нравится такая, из фанеры, тем более что она сделана своими руками.
Постоянно пользовались обычными деревянными разделочными досками. И лишь в последнее время в хозяйстве появились (в особенности, для разделки овощей) пластиковые. В общем-то, те и другие имеют свои плюсы и минусы. Хочу отметить очень интересное преподнесение материала о, казалось бы, простых и повсеместно используемых предметах. Спасибо, Сергей.
Спасибо, Александр! действительно, без этих простых вещей на кухне уже не обойтись.
Меня привлекают больше деревянные доски. Спасибо за интересный обзор.
Ольга! доски из дерева имеют свои приимущества, но за ними нужен особый уход, иначе на них скапливаются различные бактерии.
У меня на кухне есть разные доски и деревянные и пластмассовые и стеклянные, самые удобными считаю пластмассовые. Спасибо Удачи!
Согласен, Леонид! доски из пластика удобны, легки и практичны.
Как по мне, то из стекла — лучше всего, несмотря на указанные недостатки!
Вы правы, Диана! эти недостатки не сравнить с её приимуществами.
У меня на кухне есть и деревянные доски, и стеклянная, но пользуюсь в основном все же деревянной. Просто по стеклянной очень неприятно стучит нож.
Действительно, Наталия! есть такой недостаток у доски из стекла.
В качестве подставки под горячее использую деревянную доску, а для разделки — пластиковую. Стеклянная — для красоты стоит (она с веселыми коровками) ??
Наталья! действильно, как вариант можно и так использовать разделочные доски.
Мы пользуемся только деревянными. Слышала что стеклянные лучше, но до сих пор не купила, т.к. тоже не нравится стук ножа по стеклу.
Действительно, Алина! есть такой отрицательный момент у досок из стекла, но поверьте, плюсов значительно больше.
Да, мне очень нравятся доски из термостекла, но ножи муж точит почти каждую неделю.
Вы правы, Людмила! при работе на доске из стекла, точить ножи придется чаще
Я использую деревянную доску и пластиковую, из стекла мне не очень понравилась.
Действительно, Tatiana! Выбор разделочнх досок дело сугубо индивидуальное, просто каждому надо знать из чего выбирать
Классная круглая доска, вписанная в угол в мебели на картинке!
Действительно, Жанна! красиво смотрится, но есть и другие исклюзивные разделочные доски, которые можно отнести к товарам искусства.
Лучшая доска это деревянная, менять только надо периодически:)
Олег! действительно, доска из дерева очень удобна и практична и если за ней правильно ухаживать, то она прослужит долгое время.
У меня есть все виды досок из вашего обзора :). Использую каждую под свои нужды. Очень удобно!
Согласен, Арина! использовать разделочные доски под какае-то группы продуктов, это правильное решение.
надо купить доску из термостойкого стекла
Светлана! действительно, стоит попробовать такую доску.
У меня есть разделочная доска из термостойкого стекла. Она очень удобная и оформлена красиво.
Ольга! вы один из не многих владельцев разделочной доски из стекла, который однозначно доволен её свойствами и что Вас не раздражают отрицательные моменты связанные со стеклом?
А мне нравится пластиковая разделочная доска с шершавой поверхностью.
Нож не проскальзывает.
Да и сама досочка крепенькая.
Согласен с Вами, главное и важное качество разделочной доски, это её удобство для владельца
Я в этом вопросе консерватор — предпочитаю только деревянные доски. Согласна, что их качество во многом определяется сортом древесины.
Согласен с Вами, Ирни! Здесь важно, чтобы Вам было удобно на ней работать.
Мне ближе к сердцу деревянные доски, даже при том, что они запахи впитывают.
Действительно, Аксана! разделочные доски из дерева удобныи практичны.
У меня на кухне целый набор из пластиковых досок различных форм и расцветок. Но, как-то они мне надоели, хочется бамбуковые попробовать.
Действительно,Светлана! если надоели, то поменяйте их.
У меня на кухне доски пластиковые и деревянные, а из стекла брать боюсь.. или они ударопрочные?
Конечно, они ударопрочны и термостойки.
Я всегда выбирала пластиковые. Деревянные как-то не очень устраивали. Теперь попробую стеклянную доску.
Действительно, Kristina! пластиковые тоже неплохого качества, главное что легки удобны.
я очень люблю досточки а они у вас просто отличные, такие веселые и цветные!!!классно!!!
Спасибо! а еще они удобные и практичные.
Как люди живо обсуждают статью о разделочных досках и делятся своим мнением?! Особенно интересно, что и мужчины не отстают
Надежда! что удивительного, ведь лучшие кулинары, мужчины.
У Вас на фотографии меня заинтересовала большая круглая доска. Ни разу ещё не видела такой — угловой. Интересное решение, однако. У меня сейчас ремонт предстоит на кухне, как раз всё продумываем, что да как. Угловую мойку убрали, а вот как использовать с умом освободившийся угол — продумать надобно. Идею подсмотрела у Вас, спасибо!
Действительно, хорошая идея с угловой доской.
Доски из теромостойкого стекла..? Я о таких впервые слышу. Спасибо за информацию. Буду искать..)
Мадина! такие разделочные доски уже довольно рспространены, поэтому их найти можно везде.
Здравствуйте, уважаемый владелец сайта! Меня зовут,Эмилия. Я ознакомилась с Вашим сайтом. Он мне очень понравился. Тема которую Вы подымаете интересная и востребованная. Наверняка со временем Ваш сайт будет приносить Вам еще больше доход. Но у меня сейчас к Вам есть очень хорошее предложение, которое позволит хорошо зарабатывать и раскручивать еще больше Ваш сайт.
Если Вам интересно свяжитесь со мной в Скайпе: emily_691
Спасибо, Эмилия! за интересное предложение.
Отличные разделочyые доски можно приобрести в интернет-магазине товаров для дома JustMart.
Вы правы, Ирина! хорошие разделочные доски продают многие магазины, главное определиться, какие покупать
Я выбираю только стекло — лучше не бывает и моется легко, и менее всего бактерии на нем задерживаются. Немного скользко, но все равно лучше всего!
Мне нравятся только деревянные доски. Дуба и ясеня у нас нет, зато есть берёза. По своей структуре берёза очень твёрдая и доски из неё получаются функциональными и долговечными.
От запаха рыбы я избавляюсь тем, что промаваю холодной водой с хозяйственным мылом и инвентарь, и руки. Запах сразу исчезает.
Разделочные доски и рабочие поверхности для кухни делаются из акрилового камня, очень неприхотливы