Мир покупок — выбирай качество
Вкусная кабачковая икра прославленная в фильмах и анекдотах как “заморская”, сегодня пользуется любовью и уважением многих гурманов. Этот чисто русский продукт обладает отменными вкусовыми свойствами.
Вкусная кабачковая икра производится только из свежих плодов способом варки или жарки. По мнению диетологов лучше отдавать предпочтение уваренным кабачкам, так как при приготовлении жаренных возможно образование канцерогенов.
Мир покупок — выбирай качество
Как обычно, изучение продукта начнем с изучения состава, который отражается на этикетке. В состав правильной кабачковой икры должны входить кабачки, помидоры, морковь и немного специй. Если в составе присутствуют ингредиенты в виде ароматизаторов и загустителей, значит, производитель пытается скрыть изъяны в качестве сырья.
Читая этикетку, особое внимание обратите на дату производства продукции, лучше всего, если икра произведена в сезон созревания и сбора кабачков, т.е. августе – сентябре. В случае, когда икра произведена зимой или весной, скорее всего, использовалась замороженные кабачки.
Если Вам известны другие правила и способы выбора качественных и полезных продуктов, пишите о них в комментариях к статьям, буду очень признателен.
Далее переходим к определению цвета продукции, настоящая икра должна быть светло-коричневой. Красноватый цвет говорит о том, что в ее составе слишком много томатной пасты.
Мир покупок — выбирай качество
Если продукт имеет ярко-оранжевый окрас, значит, в состав добавлена тыква. Конечно, ничего страшного в этом нет, ведь это натуральные продукты, но вкус будет отличаться от настоящей икры из кабачков.
Чтобы определить качество икры по консистенции, лучше брать стеклянную тару. Переверните банку вверх дном, икра должна медленно перетекать, у качественной продукции консистенция однородная и в меру густая. В слишком густой икре вероятнее всего избыток крахмала, которого в составе не должно быть. Жидкая икра, а также отслоение жидкости от основной массы указывает на то, что продукт некачественный.
Вкусная кабачковая икра имеет приятный вкус и запах, без какого-либо привкуса кислоты и масла.
Мир покупок — выбирай качество
При выборе баночки с кабачковой икрой стоит обратить внимание на её крышку, если она имеет выпуклую поверхность, от такой следует отказаться, это явно некачественная продукция.
Помните, что кабачковая икра, это низко кислотный продукт, поэтому быстро портится при нарушении технологии консервации, ( стерилизация не ниже +120 гр.) а на этикетке качественной икры должно быть написано: ”икра из кабачков стерилизованная”
Помните. Если вам продали некачественный товар и магазин отказывается возвращать вам деньги, обращайтесь в местное отделение Роспотребнадзора РФ.
Получить максимум пользы от полезных для здоровья продуктов питания можно, только включив их в свой ежедневный рацион. Будьте здоровы и употребляйте в пищу только самые полезные продукты!
Анекдот в тему!!!
Мужик на рынке покупает кабачки:
— Это у Вас самцы или самки?
Продавец.
— А Вам какая разница?
Покупатель.
— Я хочу чтоб с икрой были
Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать Вкусную кабачковую икру Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Удачных и качественных Вам покупок!
.
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Люблю кабачковую игру домашнего приготовления,а из магазинной продукции предпочитаю икру торговой марки Верес
Дейсвительно, Ирина! икра домашнего приготовления вкусна и существует уверенность в её качестве.
Можно и в магазине найти приличную продукцию, главное чтоб она была местного производства.
Согласен с Вами, Вячеслав!
О том, что зимой делают икру из замороженного сырья даже не думала, хоть сама товаровед. Обязательно теперь буду обращать внимание на такие нюансы! Спасибо за советы.
Елена! зимой кабачки не растут и откуда взяться свежим кабачкам.
Для меня кабачковая икра — ностальгия по студенческим поездкам на картошку. Очень люблю это нехитрое блюдо. Спасибо за советы.
Действительно, Наталия! Кабачковая икра любимый продукт многих студентов советских времен.
Очень люблю кабачковую икру. Но обычно ее не покупаю, а делаю в домашних условиях. Получается тоже очень вкусно! Спасибо за полезную информацию.
Действительно, Ольга! можно приготовить и в домашних условиях.
Анекдот очень веселый!!!))) спасибо))))
я просто обожаю кабачковую икру)) спасибо, что напомнили о ней)) надо сделать на днях))
Действительно, Елена! пора сделать это великолепное блюдо.
Без ароматизаторов и загустителей сложно найти кабачки!
Вы правы, Наталья! производителю выгодно их использовать, так как увеличивается срок хранения. В продукции произведенной по ГОСТу не должно быть таких добавок.
Икру кабачковую люблю. Беру только местных производителей и смотрю на внешний вид.
Действительно, Наталья! я тоже склонен больше доверять местным производителям.
я в этом году заготовил домашней икры, очень вкусной))
Действительно, Анатолий! зимой Ваши запасы икры пойдут на ура
Очень интересная статья.А я не парюсь по поводу выбора кабачковой икры,которую люблю с детства. Помню в конце 60-х годов она продавалась в больших (400г) консервных банках и цена ей была всего 40 копеек.Сейчас,через 45 лет пол литровая банка стоит от 9 до 12 гривень (Украина,Донецк),а качествосами знаете.Поэтому икру кабачковую я готовлю сам и заготавливаю на зиму 10-15 банок.Если Вас интересует мой рецепт,напишите на мыло,поделюсь.
Действительно, Константин! Сегодня качество продаваемой икры не сравнить с икрой советских времен.
Сейчас не знаю, а раньше вкусная кабачковая икра делалась на местах недалеко от полей.
Вы правы, Сергей! Самая вкусная икра, часто производится местными производителями.
Кабачки — одни из самых любимых овощей моей семьи! Кабачковая икра — не исключение. К сожалению, сейчас и качество продукции и цены оставляют желать лучшего. Поэтому покупаем готовую икру редко. Но Ваши рекомендации очень полезны, и обязательно ими воспользуемся при выборе готовой кабачковой икры! Спасибо!
Действительно, Ольга! Сейчас качество продаваемой икры далека от идеала, но все равно можно найти продукцию неплохого качества.
Икра заморская вкусная и полезная. Спасибо за статью.
Вы правы, Сергей! икра из кабачков вкусна и полезна.
Анекдот просто класс! Статья тоже обстоятельная. Икру кабачковую очень люблю и употребляю частенько. Советы очень полезные. Теперь при выборе икры все-таки буду смотреть на этикетку, и читать ее. Цвет и вид икры также имеет значение, буду внимательнее и к этому. Спасибо, за обзор.
Действиельно, Тамара! при выборе продуктов надо быть внимательным.
Я готовую икру никогда не покупаю. Ничего нет лучше приготовленной своими руками. Точно знаешь состав :)И на 100% уверен во вкусе!
Вы правы, Арина! Икра сделанная своими руками самя вкусная и полезная.
Я икру закатываю только свою, торговую что-то не хочется))) Действительно — в советское время она была вкусней.
Согласен с Вами, Татьяна! Если есть возможность, лучше делать икру самому, так надежнее будет
Я раньше кабачковую икру вообще никакую не любила. А сейчас за милую душу и с большим удовольствием! Вкусы меняются
Действительно, Елена! отказаться от хорошей икры довольно трудно, ведь это такая вкуснотища!!
Я тоже люблю с детства кабачковую икру. Но купить удачную ооочень редко получается.
Действительно, Алина! качество продаваемой икры не всегда хорошее, лучше конечно когда она сделана своими руками.
Ценные рекомендации! Спасибо! Буду придерживаться!
Спасиба, Светлана! Удачных и качественных Вам покупок.
Согласен с автором статьи ,что самая вкусная икра из кабачков.
Спасибо, Александр! это действительно так.
Кабачковую икру делаю сама, моим домашним очень нравится! Ну а зимой приходится покупать, так что прислушаюсь к советам, спасибо, Сергей!
Действительно, Татьяна! икра сделанная в домашних условиях более вкусна, ведь каждый делает для себя.
Спасибо вам за отличные советы,которые помогают выбрать правильно какой либо продукт,но кабачковую икру предпочитаю домашнюю.
Действительно, Елизавета! вы правильно делаете, что отдаете предпочтение домашней икре.
Икра заморская-кабачковая полюбилась на с советских времен. Приятно вспомнить.
Согласен с Вами, Юрий! Когда видишь икру из кабачков, сразу всплывают воспоминания о тех временах.
Отличные рекомендации. Спасибо
Действительно, Максим! с помощью этих советов можно выбрать качественные продукты
Выбор продуктов — целая наука и все благодаря коммерческим уловкам в стремлении продать как можно больше
Спасибо, Петр! действительно, порой совсем непросто сделать выбор.
Замечательная еда! Кто не пробовал — непременно попробуйте, рекомендую. Уверен, потребуете еще. Невольно навеяны статьей воспоминания из далекого детства. Спасибо!
Согласен с Вами, Александр! действительно, отличная закуска
А я до сих пор люблю кабачковую икру, она же такая вкусная, могу просто вместо гарнира к мясу ее подавать.Спасибо!
Вы правы, Юлия! Икра из кабачков всегда ко столу.
В этом году кабачки не выросли у нас, так что икру еще не готовили, но вся семья ее любит.
Людмила! икру можно сделать и из покупных кабачков, хотя качество будет уже не то.
пока баночку не откроешь, фиг поймешь, какая икра в ней. бывало, берешь проверенную марку, нормальный срок годности, а вкус — брррр
Действительно, Мария! иногда только вскрытие устанавливает диагноз качества.
Я также очень люблю кабачковую икру, но сейчас такую как раньше уже не делают. Самый лучший выход — это делать дома. Но это не всегда получается. Спасибо вам за советы, воспользуюсь.
Согласен с Вами, Рулана! сейчас о качестве продаваемой кабачковой икры приходиться только мечтать, но довольно часто бывают исключения.
Кабачковую икру обычно готовлю дома, в магазине покупаю кране редко.
Действительно, Галина! Если хотите иметь уверенность в качестве, лучше готовить дома.
Обожаю кабачковую икру и жду осень, когда она появится на прилавках болгарских магазинов. Здесь она вкусная. Можно и самой сделать. но все-равно не так получается.
Действительно, Ольга! лучше покупать икру произведенную осенью текущего года.
Один мой знакомый готовит себе на зиму икру кабачковую- объедение! В отличии от пресной магазинной, его икра с приправами и чесночком. Жаль времени много на приготовление уходит.
Действительно, Анастасия! рецептов приготовления много, каждый выбарает по своему вкусу.
С детства люблю кабачковую икру, только последнее время в магазинах она испортилась и мы стали делать дома сами — самая вкусная, проверенная и полезная. Спасибо за статью!
Согласен с Вами, Всеволод! Домашняя икра, всегда сделана с качеством.
Икра действительна вкусна! Но в последние годы перешел на собственное изготовленине. Получается отлично! А в магазинах уже и не хочется смотреть на подобные изделия — уж очень часто натыкаешься на .
Действительно, Сергей! иногда посмотришь, что стоит на полках магазинов и сразу возникает желание приготовить своими руками.
Ох, как икры кабачковой захотелось Нет в этих заморских странах такого лакомства, хоть сама готовь О! А хорошая идея! ??
Действительно, Эллина! приготовить такую икру совсем несложно.
Правильно сделанная кабачковая икра- неподраждаема.
Вы правы, Александр! Правильно сделаная домашняя икра, вкусна и полезна.
Кабачковую икру очень люблю. Согласна даже на магазинную.
Согласен, Наталья! бывает хороша и икра из кабачков, купленная а магазинах
Иногда тянет поесть кабачковой икры из магазина. Стараюсь выбирать те банки, где написаны овощи, соль и перчик. А не кучу всяких странных слов и букв.
Вы правы, Анна! имено так и надо её выбирать.
Не такая она на самом деле и заморская, а наша родная отечественная поэтому и такая вкусная.
vnupxpuejli.spttjzbo, xnelundzzu , [url=http://www.okymgkigqt.com]sbtpikhjto[/url], xnelundzzu