Мир полезных продуктов – килька в томате
Консервы из кильки знакомы многим россиянам. Продукт на самом деле вкусный, доступный и приходящий на помощь в трудные времена. В скором времени в Прибалтике даже собираются поставить ей памятник.
Информация для покупателя
Консервы из кильки в томате – очень удобный продукт, как для покупателя, так и для производителя. Для одних — это вкусная и сытная закуска, гарнир. Для других — возможность под видом такой продукции сделать “братскую могилу”из всего, что попадет под руку.
Состав ингредиентов, которые по ГОСТу должны входит в консервы выглядит так: рыба килька или тюлька, масло, томатная паста, сахар, лук, мука, специи, соль и уксусная кислота.
Выбирая консервы из кильки, обратите внимание, чтобы в составе была именно килька, а не салака. Лучше, если в составе ингредиентов указана мука и масло, в этом случае рыба была вначале обжарена, а потом упакована. Обжаренная продукция имеет более выраженный вкус и лучше держит форму. Заливка должна быть густой и однородной.
Общая масса рыбы в банке должна быть не менее 70%, а остальное заливка.
Помните, что при открывании банки с консервами, хорошая килька не развалится и останется целой.
Получить максимум пользы от полезных для здоровья продуктов питания можно, только включив их в свой ежедневный рацион. Будьте здоровы и употребляйте в пищу только самые полезные продукты!
При выборе консервов из кильки, хорошо изучите её упаковку. Этикетка на
правильной продукции всегда чистая, ровно и аккуратно приклеена. Сама банка должна быть без вмятин и повреждений, а также на ней не должно быть следов ржавчины.
Особое внимание следует обратить на её днище, оно не должно быть вздутым. На поверхности крышки должны быть нанесены три ряда цифр: в первом ряду указывается дата выработки в, второй — товарный знак, в третьем ряду – номер смены и индекс Р. Лучше если все цифры выдавлены изнутри банки, то есть до укладки продукции. Но сейчас чаще всего это маркировка наносится несмываемой краской.
Помните. Если вам продали товар плохого качества и магазин не хочет возвращать вам деньги, обращайтесь в местное отделение Роспотребнадзора РФ.
Товарные коды для каждого вида продукции свои. Так, например, для кильки балтийской в томатном соусе он 352, а для кильки черноморской обжаренной в томатном соусе, он будет уже 532.
Информация для тех, кому интересен вопрос, почему кильку укладывают целиком, с головами? По технологии такую мелкую рыбу как килька и тюлька разделать трудно, а головы на вкус качество не влияют.
Врачи советуют! Кильку в томате не стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать правильные и полезные для здоровья консервы из кильки. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Анекдот в тему!!!
В магазине.
— Красная рыба есть?
— Да. Кильки в томате
Удачных и полезных Вам покупок!
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Когда речь заходит о кильке в томате, сразу слова вспоминаются братская могила. Это определение, наверное, навсегда прилипло к этим консервам. ??
Недобросовестные производители постарались испоганить и отбить всякую охоту покупать некогда любимые консервы.
Согласен с Вами, Елена! именно так и поступают некоторые недобросовестные производители.
очень полезная информация, сейчас трудно выбрать качественный продукт в магазине. Про муку в составе не знала, буду обращать внимание
Действительно, Мария! в каждом продукте, есть маленькие особенности, которые желательно знать нам покупателям, чтобы купить вкусные и полезные
Отличные советы. Я только вот купила килюку, а потом нашла вашу статью.Вот бы раньше ее увидеть.
Ничего страшного, следующую покупку килюки будете делать уже со знанием дела.
Полезная информация! Но я не люблю какую-либо рыбу в томате. На мой взгляд, томаты портят вкусовое восприятие рыбы.
Светлана! действительно у каждого из нас свои вкусовые притрастия.
Недавно смотрела передачу о кильки. это оказывается уникальный продукт. 100 граммов кильки содержат треть суточной нормы белка. Килька полезна при беременности. В кильке содержится масса полезных витаминов, микроэлементов, и про беременности, когда потребности организма значительно выше, килька, которая содержит в себе много белка и йода, будет только полезна.
Согласен с Вами, Нина! Правильно и качественно произведенная килька, полезна и вкусна.
я ее обожаю, только покупаю разделанную, а мой говорит — ты нормальная? как ты можешь такую гадость есть?)))
Действительно, некоторым трудно понять вкус кильки.
Да уж,эта красная рыба знакома,наверное,абсолютно всем! ??
Действительно, Вера! с ней может еще сравниться кабачковая икра.
сколько лет закуске кильке в томате, а популярность её не уменьшается!
Действительно, Светлана! просто национальный продукт.
Люблю кильку со студенческих времен. Это консервы-ностальгия. С интересом прочитала советы, как выбирать кильку, так как несколько раз покупала какое-то подобие кильки, а не кильку. Спасибо.
Вы правы, Татьяна! производителей этой продукции стало больше, а вот качество от этого не улучшилось
Кстати,я довольно часто употребляю этот продукт и не жалуюсь.
Диана! килька постоянный продукт, у большей части населения страны
Вспомнились студенческие времена! Стараюсь последнее время вообще консервы не покупать. Свежая рыба полезней и вкусней, хотя и возиться с ней нужно. Если придется покупать кильку в томате, то обязательно учту Ваши, Сергей, рекомендации! Спасибо!
Действительно, Ольга! килька удобна в приготовления, так как не надо особо что-то с ней делать, а также очень вкусна и полезна
А я кильку люблю, особенно в томате. спасибо за советы!
Наталья! а кто её не любит.
Ох не доверяю я сейчас нашей продукции ??
А зря, Константин! есть еще на наших прилавках вкусные и полезные продукты, просто надо знать как их выбирать. Заходите почаще в гости на сайт и мнение у Вас изменится.
Действительно, некоторые продукты вызывают у нас ностальгию.
Очень известная продукция, особенно для тех кто служил и служит в армии, получая паёк. Эта килька в помещении мне нравится.
Вы правы, Сергей! Этот продукт точно памятник заслужил.
А мы в студенческие годы частенько варили суп из этой самой кильки в томате.
Людмила! действительно, какие только блюда не делали из кильки.
В Советские времена наша мама и бабушка покупали часто, делая целые запасы на любой случай. А я уже давно о ней забыла, разве что в студенчестве покупали, выручала неплохо. А потом пошёл, в основном, мусор, и пришлось о кильке в томате благополучно забыть. Как-то даже не хотелось проводить испытания.
Теперь обращу внимание, надо только записать указанные Вами цифры. Коль польза есть, то качественный продукт поискать не мешает.
Ирина! килька в томате, дома всегда пригодиться.
О!!! Килька. Просто и очень вкусно. Спасибо за рекомендации о покупке!
Вы правы, Надежда! это и есть та самая килька в томате.
Уже забыла когда покупала ее в последний раз Наверное, очень прочно в голове засел ее образ, как символ студенческой бедности и убогого вкуса
Оксана! насчет убого вкуса вы явно переборщили, правильно приготовленная килька, довольна вкусна и полезна.
Ооо, эта килька!!! Моя семья ее обожает. Ну по крайней мере взрослая ее часть. Действительно, стала замечать, что при вроде бы одинаковой упаковке, вкус может различаться. Иногда ну очень вкусно, а иногда хочется все в мусор выкинуть. Правда на состав никогда не обращала внимание. Теперь буду. Благодарю.
Действительно, Наталья! при выборе обязательно изучайте состав на этикетке, найдете там много интересного и полезного.
У вас очень полезная информация! Кильку мне почему то всегда не удавалось подобрать нормальную, может теперь получится. Спасибо!
Спасибо, Екатерина! а качественную и вкусную кильку действитеьно можно найти на прилавках наших магазинов.
В студенческие годы мы очень любили кильку в томате, во время поездок на сельхозработы она была одним из самых частых блюд на столе ??
Вы правы, Наталия! Раньше да и сейчас этот продукт не заменим при выездах на дачу или в походы.
Интересно был бы узнать рецепты продуктов из кильки?
Роман! это можно узнать только на кулинарных сайтах,
Не покупали кильку лет 10, а вот почему-то последний раз, наполняя корзину, рука потянулась к баночке кильки.
Спасибо, Светлана! мы иногда незаслуженно забываем хорошие и полезные продукты, отдавая предпочтения неизвестно чему.
никогда ее не ела, кильку, предпочитаю рыбку покрупнее.
Согласен, Мария! У каждого свои вкусовые пристрастия.
Наша семья очень любит кильку в томате. Я даже добавляю её в окрошку. Кстати, очень вкусно:-) Спасибо за интересную статью.
Вы правы, Евгения! килька довольна вкусна, но чтобы добавлять ее в окрошку., не пробовал. Ладно восполним этот пробел
Интересная статья, искренне, мне очень понравилось,
владелец блога вообще частенько радуете читателей вашими творчеством.
с изложенным материалом с многим сложно не согласится.
от души продолжайте в том же духе.
Кильку в томате хороша с отварной картошечкой, да и так в охотку. За полезную статью по выбору этого доступного продукта, спасибо.