Как выбирать вкусный бекон

Школа покупателя — как выбирать бекон

Еще в средние века человек впервые приготовил и попробовал бекон. В наши дни слово «бекон» применяется для названия копчености любой части свиной туши, за исключением задних ног. Как же выбрать вкусный бекон?

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

Настоящий бекон может быть как на шкурке, так и без нее. Главное, чтобы шкурка была чистой, без пятен и тем более без щетины.

В качественном мясном деликатесе прослойки мышечной ткани чередуются  со слоями шпика.

Правильный и вкусный бекон имеет толщину жировой прослойки не более 1,5 см и однородный цвет.

Помните, если продукт имеет ярко желтый оттенок, разводы и потемнения вероятнее всего он уже давно лежит на прилавке и покупать такой бекон не стоит.

Срок годности варено-копченного бекона не более 15 суток. Если срок годности указан больше, значит, в составе продукта много консервантов.

В большинстве случаев бекон изготавливают по ТУ, значит, производитель вправе сам определять состав бекона. В этом случае главное, чтобы список искусственных пищевых добавок с индексом Е, был не слишком велик.

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

Перед покупкой внимательно  изучите этикетку и осмотрите упаковку, под ней не должно быть следов влаги, так как это явный признак порчи продукта.

Кислый вкус бекона говорит об излишке в нем аскорбиновой кислоты, которую добавляют для продления срока годности.

Помните, что на срезе  качественный бекон не должен разваливаться и крошиться.

Вкусный бекон используют для холодных закусок, приготовления супов и вторых блюд.

Рецепт хорошей закуски.

В кусочек вкусного бекона заверните любой мягкий сыр и немного охладите.

Помните! Вы как покупатель находитесь под защитой закона РФ О защите прав потребителей Пользуйтесь своими правами.

P.S. Если вы отравились некачественным продуктом питанием, обязательно обратитесь в прокуратуру и Роспотребнадзор. Вы можете так же подать иск в суд с требованием компенсировать моральный вред. Для этого нужно обязательно представить заключение врача, чеки, подтверждающие стоимость лечения, и свидетельские показания. А так же документы, подтверждающие, что в результате вы не смогли выйти на работу и потеряли заработок.
Если вы хотите провести экспертизу некачественного товара, прежде всего, нужно обратиться в Роспотребнадзор, где вам подскажут, куда обратиться. Если экспертиза предоставляется Роспотребнадзором, то, как правило, для потребителя это бесплатно.

Удачных и качественных Вам покупок!

В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.