Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Природа нашей планеты богата разнообразными растениями и многие из них пригодны для питания человека. Эти плоды, с экзотическими названиями: дуриан, джекфрут произрастают в тропических регионах земли, чему способствует климат и почва.
Полезные и питательные свойства таких овощей и фруктов известны давно, благодаря опыту наших предков. Героем сегодняшней статьи станет мало кому известный, но, тем не менее, очень полезный рамбутан.
Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама продуктов питания, а лишь попытка ответить на вопрос: «Какие продукты полезны»
Описание продукции
Родиной тропического фрукта – рамбутан, считается регион Юго – Восточной Азии, но сегодня эти фрукты выращивают уже и на других континентах. Такому названию, которое в переводе с индонезийского обозначает «волос», этот фрукт обязан своему внешнему виду. Ярко – красная округлая поверхность спелого плода покрыта плотными и жесткими волосками — колючками. Ароматная полупрозрачная студенистая мякоть имеет сладкий вкус с приятной кислинкой.
Полезные свойства
- Среди многообразия полезных и питательных свойств этого «волосатика», особо выделяется его богатство витамином «С», который способствует укреплению стенок сосудов, повышает упругость и эластичность нашей кожи.
- По содержанию витамина «С», рамбутан опережает такие фрукты, как апельсин и яблоко.
- Богат этот экзотический фрукт и грубыми волокнами, которые оказывают положительное воздействие на пищеварительную систему.
- Доказана и способность рамбутана противостоять развитию раковых клеток, этому свойству фрукт обязан наличию в составе галлиевой кислоты.
- Это низкокалорийный продукт, в его 100 гр. содержится всего 82 ккал.
Советы покупателям.
Считается, что такие фрукты, благодаря своим очищающим и питательным свойствам, полезны ослабленным после болезни или операции людям.
Кроме того, полезный рамбутан широко применяется в народной медицине, так замечено, что он хорошо помогает при лечении дизентерии и диареи.
Правила выбора.
Знатоки этого фрукта утверждают, что спелость плода можно определять по его цвету. Лучше выбирать рамбутаны насыщенного красного или розового цвета, с зелеными кончиками колючек – волосков, именно такие имеют максимум вкуса и полезных свойств.
Черные колючки-волоски на поверхности полезного рамбутана, указывают на то, что плод уже переспел и от покупки такого лучше отказаться.
Способы применения
Рамбутан употребляется, как в сыром виде, так и в виде начинки различных выпечек, особенно пирожков. Перед поеданием фрукта с него снимается кожица, кушать можно не только мякоть, но и косточки.
Кроме того, из них получаются вкусные джемы. Можно добавлять рамбутан и в мороженное — на десерт, а также в различные напитки.
Условия хранения
Чтобы дольше сохранить полезные свойства этого фрукта и его оригинальный вкус его лучше хранить в холодильнике, в овощном отделе. В таком виде он может храниться до недели.
Рецепт в тему — салат с рамбутаном.
Очищенный рамбутан перемешать с кусочками голландского сыра и посыпать измельченными орешками пекан. Сверху полить йогуртом. Салат готов, приятного аппетита.
Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать спелый и полезный рамбутан. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
P.S. В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
А также посмотрите немного юмора.
Полезных и правильных Вам покупок!
Никогда не слышала о таком фрукте.
Здравствуйте, Сергей!
Огромное спасибо за знакомство с таким экзотическим и полезным продуктом.
Да, действительно, необычный и незнакомый плод! Спасибо, интересно было прочитать!
Интересно попробовать, что за волосатик такой вкусный.
Если не найдем у нас в магазинах, то придется ехать в тропические страны.
И это тоже неплохо.
Я его оказывается пробовала, только забыла, действительно вкусный.
Сколько не захожу на ваш блог, всегда поражаюсь тем о чем вы пишите. Признаюсь, многое из того что вы описываете я не только в глаза не видела, но даже и не знала что бывают такие чудеса. Очень интересно. Спасибо
Никогда не слышал о таком фрукте. Интересно было бы попробовать его.
Внешним видом полезный рамбутан похож на наш молодой каштан, только красный. А прикольно было бы кушать эту полезность со шкуркой )))
В России юмор на высоте
Попробовать бы его..похож на созревающий каштан, когда он еще не выпал
У нас я такое не припомню, а вот в Китае его на каждом углу продают. Но пока так и не осмелилась попробовать. Может, и стоит
Впервые слышу о таком растении- рамбутан.
Довольно- таки лохматый этот фруктик рамбутан.
Открыл для себя много нового о рамбутане. Не знал, что в нем содержится так много витамина С. Мне нравится ,открывать для себя что-то новое очень полезная статья, спасибо.
Как интересно Вы его назвали — волосатик))), даже не слышал что такой есть. Как мало мы знаем о том, что нас окружает.
Никогда не слышала о таком фрукте!
Для меня рамбутан — это настоящее открытие. Не только не знала, насколько это полезный фрукт, но и вообще не знала о его существовании. Теперь, если встречу где-нибудь в магазине или в путешествии это диво, буду подготовлена к его существованию и обязательно попробую. Тем более, вот какая это штука полезная — рамбутан!
Рамбутан уже пробовала. Но не думала, что в нем столь важные вещества. Но и вкусом нечего таНе догоняет никаких цитрусов
Когда я впервые увидел этот экзотический фрукт — рамбутан, я даже подумать не мог, что он съедобен. А оказывается он ещё и полезен, так как обладает очищающими свойствами.
Только сейчас, прочитав статью, вспомнил, что не попробовал этот фрукт. А ведь видел такой фрукт в Таиланде.
Такой вкусный салатик с рамбутаном я бы с удовольствием попробовала. осталось только купить необходимые ингредиенты
Какая же красота бывает на свете.
Ой какие ёжики классные. Похожи на красные каштаны, которые еще зеленые =) Иногда встречаю про них информацию, но в продаже ни разу не встречала. Было бы интересно попробовать на вкус.
Приглашаю вас поучаствовать в конкурсе у меня на сайте.
Так в итоге вкусно или не вкусно???
А что за картинка mail такая большая в конце?
Видео ржака
А этот хрукт не первого апреля выращен?
Уральские пельмени не смотрю, не считаю эту команду остроумной, но тут ржал просто.
Ягодка , конечно, интересная. Чего только не растет на нашей планете-матушке!!! Никогда не слышал и не видел про этого волосатика. А вообще-то я не гурман, а к заморским фруктам и ягодкам равнодушен. Спасибо за знания!
Я видел такие фрукты у нас в супермаркете. Только они зелёные и с чёрными волосками. Видимо привозят их недозрелыми, а они тут сгнивают. Или может они как помидоры, могут на подоконнике дозреть? Во времена Советского Союза возили же нам зелёные бананы. Я только, как СССР развалился, узнал, что бананы жёлтые. А так всегда или зелёные, или чёрные.
Уральские пельмени жгут!!! Спасибо за видио, давно так не хохотал.
Волей случая я была во Вьетнаме. Там и попробовала этот плод. Надо вам сказать, что необычайно и вкусно. Только я их называла ежиками Они для меня до сих пор ежики. Твит
До сих пор наши пути с рамбутаном не пересекались. Но попробовать, что это за зверь такой колючий было бы интересно. Твит.
А лучше есть прямо с дерева. )) чем больше я питаюсь растительной пищей, тем больше открываю для себя продуктов ).
Вот , например, в прошлом году покупала себе фрукт — мушмалат, сейчас три здоровых ростка на окне растет )))
Передачу об этих плодах когда-то видела. Там рассказывали, что они очень вкусные, но вот запах у них специфический. Поэтому в самолет и некоторые заведения с ними не пускают. Даже значки такие на дверях иногда висят с перечеркнутым изображением этих плодов.
Я не пробовала этот фрукт и не была в Малайзии. Но очень хочется попробовать все их фрукты! Мангустин, рамбутан, дуриан даже хочу попробовать!