Мир покупок — выбирай качество
Вкусное куриное мясо имеет отличные питательные свойства к тому же оно низкокаллорийное и легко усваивается нашим организмом. Оно превосходит говядину и свинину по количеству белка, содержит в себе витамины А, В1, В2 и множество минеральных веществ.
Вкусное куриное мясо сравнительно недорогой и доступный для всех слоев населения, продукт. Сегодня мы имеем возможность покупать как целую курицу, так и отдельные ее части (окорочка, крылышки, грудку. В общем, мясо курицы — это основа самых разнообразных блюд и эти блюда одинаково хороши и в будни, и в праздники.
Как выбрать
Чтобы купить куриное мясо, возьмите упаковку в руки и внимательно ее изучите. Во-первых, этикетка на упаковке должна быть заводской, а не магазинной. Не забудьте посмотреть какой срок годности. Сама упаковка должна быть чистой и герметичной, внутри не должно быть розоватых кристаллов льда, так как их присутствие говорит о том, что курицу не один раз размораживали и замораживали.
Мир покупок — выбирай качество
Помните, что подпорченное мясо птицы имеет серый или серовато-зеленый цвет и запах сырости, впоследствии переходящий в гнилостную вонь.
Свежее куриное мясо плотное, упругое светло-розового цвета, не должно быть липким и скользким на ощупь, а кожа курицы всегда слегка увлажненная, с желтоватым оттенком.
Не стоит покупать замороженную курицу, так как часто недобросовестные производители увеличивают вес продукции с помощью уколов водой на 30-40%, а после разморозки в ней не остается питательных веществ.
Помните, что если вы покупаете куриные грудки для приготовления бульона, лучше подойдет продукция с кожей и косточками, из них суп получится наваристым.
Самое дорогое мясо курицы – филе без кожи, оно уже готово для приготовления и не надо тратить время на его разделку.
При покупке целой тушки курицы, свежесть продукции можно определить по ротовой полости и клюву. Ротовая полость у свежей птицы имеет розовый оттенок и немного блестит, а клюв сухой и упругий.
Мир покупок — выбирай качество
Помните, что белое куриное мясо содержит меньше жира и калорий, а темное мясо более богато железом. Жир в основном находится в коже курицы, а меньше всего – в грудке.
Куринная продукция, как и все сырое мясо, относится к скоропортящимся продуктам, поэтому необходимо соблюдать правила обработки и хранения. Перед приготовлением мяса все рабочие поверхности, разделочные доски, ножи и посуду, которую вы используете, необходимо промыть горячей мыльной водой.
Как хранить
Хранить свежую курицу, рекомендуется от +2 и ниже, а готовить куриное мясо при температуре +60 гр. и выше.
Соблюдение эти простых правил позволит Вам купить куриное мясо, хорошего качества. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Анекдот в тему!!!
Мир покупок — выбирай качество
Жена пишет смс-ку мужу:
— НАДО УЖИН ПРИГОТОВИТЬ УСТАЛА С РАБОТЫ ПОЙДЕШЬ КУПИ КУРИЦУ ПЛИЗ ПОУЖИНАЕМ ВМЕСТЕ.
Он ей в ответ:
-ХОРОШО
Спустя некоторое время жене на телефон приходит еще одно СМС от мужа:
— ЦЕЛУЮ
Она в шоке — 8 лет в браке страсть уже прошла а тут такие слова
Пишет ему ответ:
— МИЛЫЙ Я ТЕБЯ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И НЕЖНО ЦЕЛУЮ ТЕБЯ В ГУБКИ
Он перезванивает:
— СВЕТА, блин Курицу, спрашиваю ЦЕЛУЮ, брать???
Удачных и качественных Вам покупок!
.
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Я никогда не покупаю замороженную курицу, свежая намного вкуснее и содержит больше питательных веществ. Благодарю за советы.
Действительно, Светлана! свежая продукция всегда полезнее
И не известно с кагого времени она хранится.
Аннекдот смешной. А мясо курицы для меня и самое вкусное.
Спасибо! Заходите в гости почаще, будет много интересной и полезной информации.
Анекдот просто супер!!!!!отлично повысели мне настроение))))
Спасибо, Елена! В жизни иногда бывает смешнее, чем в этом анекдоте.
Я покупаю курочку в основном на рынке у знакомых бабулек,но советы по определению свежести на рынке обязательно пригодятся. Спасибо за статью!
Светлана! Мне кажется вы выбрали не лучший вариант, но если Вам нравится качество, то конечно.
Я даже не знала, что мясо курицы полезнее, чем говядина Только, думаю, настоящую курицу сейчас не так легко отыскать в магазине. Классный анекдот о) Я прочитала на вашей страничке, что Вы любите путешествовать, заходите в гости на мой сайт. Возможно, какие-то места Вас привлекут для отдыха о)
Спасибо, Наталья! обязательно побываю в гостях на Вашем сайте.
Я тоже не думала, что курица полезнее
Сведения про выбор куриного мяса ценные.
Но анекдот просто их затмил. ??
Веселенький разговорчик у супругов получился. ??
Хоть не замуж не выходи.
Действительно, с покупкой мясных продуктов, покупателям надо быть осторожными.
Спасибо, советы актуальные! Анекдот просто убил))))))
Спасибо, Элла! Несомненно советы простые, но эффективные.
Сергей спасибо за ценные советы, я люблю курицу и часто ее покупаю, часто мне действительно не нравится ее вид. А анекдот классный насмешил, я такого не слышала даже.
Согласен с Вами, Татьяна! Иногда внешний вид покупаемой продукции надолго отбивает охоту ее употреблять. Спасибо,
Насмешили с целую. Я недавно программу смотрела о том, как кур выращивают и содержат на птицефабриках. После этого курицу совсем покупать не хочется
Татьяна! вы правы чем больше мы узнаем о том как производятся продукты питания, которые мы употребляем, тем меньше хочется их употреблять в пищу
При покупке курицы каждый покупает по своему предпочтению,я не очень люблю грудки и поэтому беру бёдра
Действительно, Полина! У каждого покупателя свои индивидуальные предпочтения в выборе продуктов питания.
Анекдот в тему вписался просто по маслу. Советы хорошие. Для себя уяснила, что нужно внимательно изучать этикетку и доверять своим органам чувств, то есть вид, запах и т.д. Спасибо.Будем после ваших советов употреблять только качественное куриное мясо.
Тамара! важно еще и помнить о правилах выбора качественных и полезных продуктов непосредственно во время их покупки.
Простые и понятные правила выбора:)
Действительно, Олег! выбрать хорошие продукты не сложно.
Хорошие рекомендации по выбору куриного мяса. Спасибо!
Спасибо, Елена! Удачных и качественных Вам покупок.
Обычно покупаю филе грудки в ближайшем супермаркете, у них свой цех, поэтому все всегда свежее. А целую курицу действительно можно лежалую купить, все запаковано и не проверить никак
Вы правы, Людмила! Покупая свежее филе, вы получаете хоть какую-то гарантию ее качества.
Здравствуйте!Всегда хочется купить все свежее.Ведь от этого зависит наше здоровье,настроение,работоспособность.Спасибо за чудесные рекомендации по выбору мяса курицы.
Действительно, Оля! так устроен человек, ему всегда хочется новое, свежее и качественное
Сергей, Ваша статья не в бровь, а в глаз. Я часто покупаю куриные грудки и, иногда, в соседних упаковках, мясо отличается по цвету. Теперь выбор будет сделаьб легче ??
Вы правы, Эллина! выбрать качественные и свежее мясо курицы вполне по силам любому покупателю.
Спасибо за полезные советы. Теперь буду стараться покупать свежую курицу, а не замороженную.
Действительно, свежая продукция всегда вкуснее и полезнее. Спасибо, Вам.
Куриные грудки выручают! Отличные отбивные из них получаются.
Действительно, Елена! хороший продукт.
В дополнение к свежему мясу курицы еще и классный анекдот! Спасибо!
Согласен с Вами, Елена! Удачных и качественных Вам покупок.
А я стараюсь покупать только деревенских домашних курей. В магазинных напихано всякого разного.
Действительно, Яна! если Вас устраивает такой вариант, почему бы не покупать деревенских.
Правильные рекомендации по выбору куриного мяса.
Спасибо, Татьяна! Удачных Вам покупок.
При выборе курицы стоит воспользоваться этими толковыми советам, чтобы не было больно потом за бесцельно потраченные деньги.
Спасибо, Анна! Действительно, лучше потратить время на выбор качественной продукции, чем потом иметь проблемы со здоровьем
Несомненно,свежий продукт лучше замороженного.Спасибо за обзор.
Несомненно, Аллександр! Свежий продукт вкуснее и качественнее
Стараюсь покупать охлажденных куриц, а кушать люблю грудку, в свое время объелся куриными окорочками из США. Спасибо Удачи!
Действительно, Леонид! Эти окорочка Буша еще долго нам сниться будут.
не могу согласиться с тем,что курятина хорошо усваивается человеческим организмом,как не крути — это животная плоть, наиболее тяжёлый вид пищи. Но то,что это мясо гораздо легче мяса говядины и свинины — это вне сомнения.Наша семья как-то незаметно для себя перешла всё больше на курятину, иногда едим говядину,но только от приготовления борща к борщу)))
Согласен с Вами, Надежда! Куриное мясо имеет масссу полезных свойств и необходимо нашему организму.
Всегда покупаю курицу охлажденную и выращенную рядышком. Благо таких предприятий довольно много в наших краях. Остальное мясо почти не покупаем, так как оно довольно дорого.
Вам повезло, Светлана! Ведь иметь рядом хорошего производителя куриного мясо, мечтают многие покупатели.
Мясо курицы бесспорно вкусно и полезно, но я бы их не ставила на одну чашу с говядиной. Говядина содержит другие, крайне необходимые организму элементы. Анекдот просто КЛАСС!!!!
Несомненно, Оксана! каждый из этих продуктов полезен по своему.
Хорошие рекомендации, но мы предпочитаем покупать деревенских свежих кур.
Действительно, Людмила! покупка деревенских куриц имеет свои плюсы и минусы. Но если Вас это устраивает, то конечно.
Сейчас, вообще-то, куриное мясо замороженное нельзя продавать, а только охлажденное. А такое уже труднее покупателю втюхать, если оно не свежее. А советы полезные, правда не надо о них забывать при покупке. Над анекдотом тоже посмеялась!
Валентина! Запрет запретом, а почти в каждом супермаркете можно увидеть замороженную куриную продукцию.
Как всегда, Вы подробно и обстоятельно даете советы по покупке продуктов питания и их качеству. Спасибо.
Вы правы, Любовь! Каждому покупателю хочется купить свежую и качественную продукцию.
Говорят, что кур сейчас еще на фермах накачивают лекарствами. И чтобы отличить такую курицу. нужно внимательно осмотреть тушку. Если на ней есть красноватые точки, то это следы от уколов.
Вы правы! Ольга! Всю продукцию надо внимательно осматривать.
Советы очень хорошие и актуальные! Хорошо, что моя сестра работает в Перекрестке и ей советуют там, что лучше взять. А вообще я очень люблю домашнюю курицу! На 14 лет я попросила родителей целого петуха варенного мне одной!!! Тогда еще у нас были свои куры. Вот же я объелась! Потом смотреть пару дней не могла на мясо кур ))))) Куры из магазина конечно не идут ни в какое сравнение с домашними
Вы правы, Анастасия! Когда сам выращиваешь птицу, то в ее качестве уверен на все 100%
Актуальная тема, мясо птицы, наверное, имеет самый большой спрос в каждой семье. Спасибо за советы! Анекдот веселый))
Вы правы, Владимир! Куриная продукция пользуется спросом у покупателей.
Спасибо! Покупаю только домашних кур, но советы актуальны и для них! Анекдот, конечно, просто прелесть!
Удачным Вам покупок, Ольга! Заходите в гости, будет еще много полезной для покупателей информации.
А еще желательно срезать кожу с мяса куриного, так как именно она содержит ненужный холестерин. Мне нравятся котлеты из фарша курицы.
Вы правы, Людмила! в коже действительно содержится холестерин. Спасибо.
Не знал что курица настолько полезна, спасибо за статью!
действительно, качественное и свежее куриное мясо обладает отменными вкусовыми свойствами
Спасибо за полезную информацию. Мясо куры покупаю всегда, все очень любят, но со своими, конечно, не сравнишь ( в детстве держали кур, коз, питались своим, натуральным, и до сих пор помню вкус своей курочки).
Согласен с Вами, Татьяна! продукция со своего хозяйства ни с чем не сравнится
Мы стараемся всегда брать охлаждённую курицу.
Александр! и правильно делаете.
слава богу, сейчас не проблема купить охлажденную свежую курочку, у меня в 20-ти метрах от дома открыли магазинчик. мы очень довольны и ассортиментом, и качеством. конечно, лучше б домашнюю, но где ж ее взять.
Мария! домашнюю продукцию можно купить в близ лежащей деревне или на рынке
С моим обонянием мне и смотреть на курицу не надо.
Хорошие советы, учитывая честность магазинных работников.