Змеиное мясо
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Все больше россиян проводят свой отпуск, путешествуя по миру. Во время такого отдыха люди наслаждаются не только красотой природы и архитектурой городов, но и вкусом оригинальных блюд. Среди таковых, любимые и изысканные у народов Юго-Восточной Азии, блюда из мяса змей. О нем и поговорим в этой статье.
Описание продукции
Конечно же, в 21 веке современного жителя трудно удивить фактом существования такого продукта в рационе питания у отдельных народов нашей планеты, но к предложению самим попробовать такие блюда мы относимся с недоверием и опаской.
Однако, современные исследования показали, что змеиное мясо превосходит другие виды мясных продуктов по количеству полезных свойств.
Первые упоминания об этом продукте питания относятся к временам до н.э., именно тогда китайцы впервые познали вкус и полезные свойства блюд из этих пресмыкающихся на организм человека.
В 17 веке известные женщины Франции зная полезные свойства змеиного мяса часто сидели на гадючьей диете
Способы приготовления
- Правильно приготовленное свежее змеиное мясо превращается в нежнейший деликатес. Вкус змеиного мяса чем — то схож со вкусом привычного для нас куриного мяса, только оно намного нежнее.
- Самым вкусным и полезным считается мясо змей самок, а также змей, добытых во время зимней спячки.
- Особой популярностью среди гурманов пользуется мясо особо ядовитых змей: кобр и гремучих змей.
- Фантазии поваров не заканчиваются жарением и тушением такого мяса. Их также могут и запечь, сварить, засолить или подать в натуральном виде в дополнение к рису или лапше.
- Большим спросом у туристов пользуются различные супы из змеиного мяса, такие блюда прекрасно дополняют грибы.
- Мясо змей часто используют в диетическом питании, так как в его 100 г всего 93 ккал, к тому же оно практически не содержит животного жира.
- Не менее полезной считается и змеиная кровь. Местные жители и настоящие почитатели пьют ее в натуральном виде, но большая часть туристов добавляют ее во всевозможные напитки и тонизирующие коктейли.
Какими полезными свойствами обладает такое мясо?
Полезные свойства
- Полезность мяса змей обусловлена наличием в его составе большого количества белка и солей. Именно эти вещества способствуют улучшению зрения и кровообращения.
- Кроме того, употребление змеиного мяса помогает бороться с высоким артериальным давлением.
- Считается, что змеиное мясо и кровь являются прекрасным средством для улучшения потенции и эффективным афродизиаком.
- Высушенные внутренности змей обладают прекрасными антибактериальными свойствами и хорошо помогают при лечении диареи и пищевых отравлений.
- Испокон веков пожилые люди азиатского региона употребляют такое мясо ради долгих лет жизни, а вот женщины верят в чудодейственную силу этого продукта по омоложению своей кожи.
Советы покупателям.
При приготовлении такого рода блюд в домашних условиях, вместо натурального змеиного мяса, можно использовать сушенную и порошковую продукцию. Конечно же, пользы и оригинального вкуса меньше, но неизгладимое удовольствие от употребления такого необычного продукта получите точно.
Из этой статьи вы узнали свойствах змеиного мяса, а вот включать его в свой рацион или нет, каждый решает сам.
Полезных и правильных Вам покупок!
Здесь можно подписаться на новости сайта
Не знала, что можно есть змеиное мясо, оказывается оно еще и полезное.
ну не привычные мы к нему, ну раз попробовать конечно же стоит и хорош)))
Я никогда не ела мясо змеи. А вот дочка в студенческом лагере и ела, и готовила. Студенты тот народ, который ест все.
Наверно стоило бы в год змеи сделать перерывчик по поеданию полезного змеиного мяса.
Вот в этом году планируем в отпуск на Восток. Не знаю, может быть, и решусь попробовать змеиное мясо. А почему бы и нет, ведь оно такое полезное. Всё равно дома не будет возможности его приготовить.
Конечно хотелось бы попробовать змеиного мяса, хотя конечно я уже и никакого другого, совсем практически мяса не ем.
Никогда не пробовала змеиного мяса, даже не знаю смогла бы я съесть такой деликатес, хотя ,наверное, действительно это вкусно )))
Добрый день. Главное вкусно приготовить.
Интересно как мясо змеи, а мне доводилось только лягушатину пробовать. При случае обязательно попробую.
Вот бы попробовать змеиное мясо, интересно до ужаса! Я и не предполагала, что оно такое полезное!
Я пробовал — когда служил в армии. Достаточно вкусно. Или так мне показалось из-за того, что солдат — первогодок: ВЕЧНО ГОЛОДЕН
Никогда не пробовала на вкус такое мясо. Если не считать мясо угря, ведь угорь это водоплавающее животное ,похожее на змею.
Честно говоря, не хотелось бы даже пробовать такое! Хотя, во время войны (не дай Бог конечно) возможно такое.
Не приходилось есть змеиное мясо, даже не знаю решилась бы или нет
Змеиное мясо мне понравилось, но я не знала, что оно такое полезное.
Мне даже просто интересно попробовать, хоть кусочек) Спасибо!
Ой, бррррр! Наверное кому-то и хочется попробовать, только я нееееет
В принципе в поедании змеиного мяса нет ничего удивительного — нормальная белковая пища. Шокирует этот факт только людей другой культуры. А так съешь не зная и вкус изысканным покажется.
Ой нет, спасибо, Сергей, но я змей не люблю и их мясо вряд ли буду есть, несмотря на всю полезность
Никогда не пробовал змеиного мяса и как-то честно говоря не очень хочется,если только от большой нужды.
Спасибо за знакомство с таким необычным для нашего народа деликатесом.К чему только народ ни приспособился: лягушки, змеи, кузнечики, пауки и прочая привычная для них еда у нас вызывает внутреннее отторжение.
Было бы интересно попробовать.
Не думаю, что буду пробовать, но всё равно спасибо. Мало ли что.
Оригинальные свойства змеиного мяса Никогда не пробовал змеиного мяса, даже не знаю смог бы я съесть такой деликатес, С меня твит
При всей полезности, я бы не стала есть этот деликатес, спасибо!
Змеиное мясо — это для меня открытие! Удивили, даже не могу передать всех эмоций!
Наверное я тоже не смогла бы.
Неужели его можно есть?
Спасибо за полезную информацию.Мясо есть мясо, но я предпочитаю есть то , что периодически употребляю в пищу, а не экзотику.
Змеиного мяса я еще не пробовал.
Как-то даже и в мыслях никогда этого не было.
Может быть потому, что змеи в наших местах не водятся)))
Никогда змеиного мяса не пробовала и вряд ли, наверное, смогу.
Дочка моя пробовала змеиное мясо, когда была на отдыхе. А мне не приходилось.Особого желания поесть змей нет, но ради интереса попробовала бы ))
Лягушек пробовала, конину, мясо осла и мясо дикобраза, но змею вряд ли решусь
Не доводилось пробовать змеиное мясо. Возьму на заметку, то, что оно полезное. При случае попробую.
Слышал, что змеиное мясо очень вкусное, но пробовать еще не приходилось. Твит.
Сергей, как лучшему комментатору моего сайта, разрешите вручить Вам Кубок признания. Все подробности смотрите на моей странице. Спасибо Вам большое за поддержку и успехов во всём!
Никогда не пробовала, но было бы интересно попробовать на вкус 3меиное мясо! Спасибо 3а описание поле3ных свойств!
Что-то не видела в продаже змеиного мяса. Видимо, не сезон.
Если не знаешь какое мясо кушаешь, то можно подумать, что это куриное мясо. Очень вкусно, если правильно приготовить.
Жуть. Может быть это и привлекательно в кулинарном плане, но для русского человека противоестественно..)
Знаю, что на Востоке их едят. Да и в Африке тоже. Но сама не пробовала.
В домашних условиях это блюдо что-то не хочется готовить ?? Согласна с alex_zir, что для русских это противоестественно. Хотя в экстремальных ситуациях люди и не такое едят.