Продукт из серии “полезные для здоровья”
Плоды облепихи иногда называют сибирским ананасом или золотым деревом. Еще в Древней Греции воинов специально поили отварами и настоями из облепихи, чтобы укрепить их физические силы. Как и в те времена, это растение популярно и сейчас. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства, как выбирать и как хранить ягоды облепихи?
Состав и полезные свойства.
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Плоды облепихи имеют оранжевый цвет, который придает им бета-каротин, она также богата витаминами группы В, полезными жирными кислотами, кроме этого в ней много витаминов Е, РР, С.
Систематическое употребление плодов облепихи — хорошая профилактика болезней сердца, инфарктов, простудных заболеваний. Облепиха помогает укреплению стенок сосудов, а отдельные ее ферменты активно противостоят и атакам раковых клеток. Она также помогает справляться со стрессами, улучшает состав крови и повышает иммунитет.
Как выбирать самые полезные плоды.
Полностью созревает облепиха в начале сентября, к этому времени плоды должны стать плотными и оранжевого цвета. Среди них не должно быть ягод с темной и поврежденной кожицей. Не стоит ждать, когда плоды облепихи перезреют, они тогда станут мягкими и в них будет меньше полезных свойств.
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Как употреблять облепиху.
Очень полезна ягода в свежем виде. Её можно заваривать в чай, делать морсы,
варенья, муссы и многое другое. Из ягод облепихи, путем перемалывания в блендере, готовят полезное масло. С облепиховым соусом можно приготовить вкусное рыбное блюдо.
Противопоказания.
Масло из облепихи не стоит употреблять в период обострения панкреатита и холецистита, а также при язвенной болезни, гастрите и проблемах с печенью.
Как хранить?
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Лучше всего облепиху хранить в замороженном или в сушеном виде, а также сделав из нее сок.
Можно насыпать ягоду в стеклянные банки и залить прокипяченной, но охлажденной водой и хранить в холодильнике.
Перетирать её с сахаром не стоит, в этом случае получается большая потеря витамином и избыточное употребление сахара.
Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать вкусные и полезные для здоровья плоды облепихи. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Удачных и полезных Вам покупок!
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Очень люблю облепиху! Особенно морс из неё. Тем, кто ещё не пробовал — рекомендую!
Согласен, Андрей! Морс из облепихи вкусен и полезен
Хоть облепиха и полезна, но я ее только с сахаром перетертую есть, иначе уж очень она не вкусная.
Действительно, можно и так, но сколько сахару получается употреблять.
Бабушка когда-то готовила сок из облепихи. Вкусненько было. А вот где она ее брала не знаю. Давненько такого продукта у нас в доме не было.
Алина! Свежая облепиха и сок из нее очень вкусен и полезен, и по возможности она должна быть в рационе человека.
Да, полезная ягода, но мне очень не нравится на вкус. Наблюдаю, как на даче лезет куст облепихи от соседки на мой участок, и думаю — может оставить и убедить себя в необходимости ее есть?
Действительно, Ирни! может стоит оставить его, ведь в нем столько полезного.
Очень люблю облепиху, соки и варенье из неё.
У нас в подмосковье на каждом шагу растёт, но в близи городов собирать не рискую.
Действительно, Вадим! собирать облепиху надо подальше от автодорог
когда мы жили в Азербайджане, облепиха росла в 100 метрах от дома. мы частенько ходили ее собирать. а потом перетирали ягодки с сахаром. получалось обалденное лакомство, вареньем его язык не поворачивается назвать.
Согласен, Мария! из облепихи можно приготовить обалденную вкуснятину.
Облепиха безумно полезная штука, но собирать ее врагу не пожелаешь такого развлечения!
Действительно, Елена! сбор урожая облепихи, нелегкий труд.
Масло облепихи можно применять и в косметических целях. Если выскакивает простуда на губах, то облепиховое масло хорошо подсушивает выскочившие волдыри.
ВЫ правы, Александр! можно и так применять это полезное масло.
Обожаю эту ягоду! Вкусна и полезна. Мой твит.
Действительно, Лидия! эта ягода вкусна и очень полезна.
Очень интересная и полезная статья!
Несколько лет назад я купил два ведра плодов облепихи, и чтобы они не испортились — засыпал их сахаром.
Прочитав статью, я узнал о правильном хранении плодов облепихи.
За что Сергею большое спасибо!
Александр! действительно, чтобы сохранить полезные свойства ягод облепихи, можно воспользоваться несколькими способами.
Зашла просто в гости,а нашла массу интересного для себя,спасибо.буду чаще заходить.
Спасибо! всегда рад гостям, заходите будем много полезной для покупателей информации.