Настоящие фермерские продукты отличаются не только свежестью и вкусом. Как правило, они экологически чистые, не содержат никаких добавок, ароматизаторов или красителей. Фермерские хозяйства производят большой ассортимент продукции высокого качества и отличных вкусовых свойств. Они поставляют на рынок мясо и птицу, овощи, молоко и кисломолочные продукты, яйца, различные варенья и соленья.
Чем хороши фермерские продукты?
Часто предлагаемая фермерами продукция не имеет аналогов. Такой продукт, как варенье от фермерского хозяйства, невозможно купить в супермаркете. Варенье готовят только из ягод, выращенных на своей ферме, и сахарного песка. Никаких добавок или красителей, только натуральные продукты. Это гарантирует качество и сохранение полезных свойств ягод и фруктов. Прекрасно сохраняются вкус и польза овощей в соленьях, приготовленных с любовью и без химических консервантов.
Фермерские продукты производятся в небольших хозяйствах, где не практикуется применение искусственных удобрений или препаратов, которые стимулируют рост растений. Поэтому такая продукция считается экологически чистой и стоит значительно дороже, чем произведенная в условиях больших агрокомплексов. Кроме стандартных мяса и молока, фермеры предлагают довольно большой выбор сельскохозяйственной продукции, которую невозможно найти на прилавках магазина.
Где приобрести продукцию от фермера?
Небольшие фермерские хозяйства, далекие от технологий, предлагают свою продукцию на продуктовых рынках. Здесь, как правило, продают мясо и небольшой ассортимент молочной продукции (молоко, творог, сметану, сливки). Иногда можно найти не совсем обычные продукты, например, козье молоко или топленое, ряженку или деревенский сыр.
Более крупные хозяйства предлагают приобрести фермерские продукты, сделав заказ через интернет. На сайте каждого фермера представлен ассортимент предлагаемой продукции с подробными описаниями и фотографиями. Такой способ приобретения гарантирует покупателю качество, ведь в этом случае продавец несет личную ответственность перед своими клиентами. На просторах интернета можно найти много сайтов, которые представляют фермерские продукты высокого качества с бесплатной доставкой. Покупателю остается только выбрать необходимый продукт и сделать заказ. Поставщик доставит товар в нужное место в указанный заказчиком срок.
Конечно продукция небольших фермерских хозяйств стоит дороже, чем те-же продукты, выращиваемые «конвеерным» методом на больших предприятиях. Однако качество, отсутствие дикого количества антибиотиков и непонятно чего еще в мясе, пестицидов в овощах и фруктах это с лихвой окупает.
Все свое, выращенное на своем огороде, всегда лучше покупного в магазине. Фермеры выращивают все на своих угодьях, с любовью, это на самом деле тяжкий труд, может быть у них и дороже, но оно того стоит. У меня нет своего хозяйства и приходиться в основном покупать все в магазине, но яйца куриные я покупаю у фермера, они раза в 2 дороже, чем в магазине, но лучше на много.
Фермерские хозяйства отличаются своим относительно небольшим размером, что позволяет им ухаживать за будущим урожаем более качественно, подготавливать свой семенной фонд и т.д. Они не гонятся за скоростью вызревания урожая, поэтому они по минимуму используют химикаты. И отсюда вытекает высочайшее качество продуктов, выращенных на таких фермах. А то, что их продукция гораздо дороже, чем в магазинах — это по-моему преувеличение. По крайней мере в провинции эта разница мало ощутима. Всем здоровья!
Спасибо! В Российской Империи вся страна была как огромное фермерское хозяйство, все было свое и все были обеспечены работой
Если у вас дом при огороде и вы там постоянно живете в летний сезон — выгодно! А если надо ездить каждый день после работы поливать и обрабатывать то выгоды никакой. Недавно купила морковку в магазине — нивкуса ни запаха нисока в ней нет, лучше у бабушек покупать и также со всеми др.овощами — если кроме навоза и золы никаких добавок при выращивании не будет вы найдете своих покупателей всегда.
Выбрал эту тему потому что сам живу в деревне и занимаюсь хозяйством правда небольшим — козы-6 голов птица-80-90 шт земля- около 2 га
ВСЕ — молоко сыр сметана овощи фрукты-чистые и натуральные
конкретно о пользе-
1- сын после длительного приема антибиотиков заболел на дисбатериоз-2 года кошмара-а вылечился не лекарствами и заквасками а козьим свежим молоком
2 выращиваю на 45 сотках клубнику Дачники из Полтавы Киева и др говорили что впервые узнали настоящий вкус и аромат клубники ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НИКАКИХ ГЕБИЦИДОВ СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА И ТД- только вода из реки древесная зола и перегной
3- безопасные домашние свежие куриные яйца и мясо
можно много еще писать -но надо работать
Фермерские продукты может быть хорошие, а может быть и не очень….
Как определить качество этих продуктов?
Фермерские продукты необыкновенные, правда дороговаты, но оно того стоит 🙂