Вкусные пряники

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

    Вкусные пряники известны не только как лакомство, но и как необыкновенный букварь. В старину на них изображали буквы алфавита и дети зажиточных людей учили по ним грамоту. Пряник наших дней лучше подойдет для обучения детей метанию на дальность.

Информация для справки

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

  Вкусные пряники раньше применялись и как лекарственный препарат, в них добавлялись целебные сборы и так лекари  лечили различные болезни.

  Размер современных пряников весьма скромный. А вот наши предки пряники дарили в знак уважения и заслуг, и чем выше были заслуги и чин, того кому дарили, тем тяжелее был пряник и вес его доходил до нескольких килограммов. Угощения же для царской семьи приходилось доставлять аж на двух санях.

Полезны ли пряники?

В составе пряников в небольшом количестве есть витамин “В” и большом количестве сахар и углеводы, поэтому они неприемлемы для тех, кто следит за своей фигурой.

Но для тех, кто за своей фигурой не следит и любит вкусное  и сладкое, продолжаем.

Как выбрать

Лучше для покупки выбирать пряники в прозрачной упаковке, в этом случае можно рассмотреть, что находиться внутри пакета.

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

Упаковка должна быть герметичной, так как если в нее попадает воздух или влага, продукт быстро засыхает или отсыревает.

Внимательно изучите этикетку на упаковке. В составе не должно быть различных ароматизаторов,  красителей и усилителей вкуса, они пряникам не нужны. Если таковые и есть в составе ингредиентов, то лучше когда их количество ограничено.

Вкусные пряники могут быть как с начинкой, так и без нее, информация об этом указана на этикетке.

Большую роль на качество пряника влияет  и сорт муки из которого он сделан и чем выше сорт, тем вкуснее и полезнее продукт. 

Качественная продукция всегда мягкая, но не слишком хрупкая и ломкая, по правилам допускается иметь в пакете не более 2-х сломанных пряников.

Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество

Вкусовые качества пряников в полной мере зависят от того, каким способом их приготовили. Для тех, которые приготовили заварным способом, присуща тягучесть, а вот сырцовую продукцию отличает сыпучая структура.

По форме пряники могут быть разнообразными: круглые, квадратные, треугольные. Здесь важно то, что у правильных пряников края должны быть ровными. Бесформенная продукция указывает на нарушение технологии при изготовлении или использовании низкокачественной муки.

Глазировка оберегает пряники от очерствения и она должна быть равномерной по всей его поверхности. Если в пакете видна отколовшаяся часть глазури, значит, продукция выпущена с нарушением технологии.

 Помните, если пряник глазированный, у него больше срок хранения. А если  неглазированный, он будет намного калорийнее своего собрата.

Срок хранения

У качественный пряников он  не более 2 месяцев, если срок хранения на этикетке указан больше, значит, в нем много консервантов.

Раньше свадьба на Руси заканчивалась раздачей пряников. Получив его, гости уже знали, что пора расходиться по домам, а сами пряники назывались “разгонными”   

Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать качественные и вкусные пряники. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.

Анекдот в тему!!!

— У вас пряники свежие?

 — Нет. Старые, уже второй год лежат.

 — А булочки?

 — Возьмите лучше пряники.

Удачных и полезных Вам покупок!

.

В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.