Чем полезны бананы
Продукт из серии “ полезные для здоровья”
Вкусные бананы прочно вошли в наш рацион и многие из нас уже привыкли съедать их на десерт. Употребление этой желтой ягоды пополненяет организм запасами энергии и дает ощущение сытости. Однако не все бананы так щедры на вкус и на полезные микроэлементы.
Чем полезны бананы
Вкусный банан имеет гармоничный и сбалансированный состав. В нем содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов, столь необходимых нашему организму.
Ученые доказали, что содержащийся в этой ягоде пектин, имеет ярко выраженную противоязвенную направленность и убивает бактерии, провоцирующие образовании язвы желудка.
Если Вам известны другие правила и способы выбора качественных и полезных продуктов, пишите о них в комментариях к статьям, буду очень признателен.
Банан является единственным из плодов овощей и фруктов, который не противопоказан при поносе, во время которого организм начинает обезвоживаться, что может вызвать аритмию и другие нарушения работы сердца. А банан, имеющий в составе много калия, пополняет им потерянные запасы, не раздражая кишечник.
Употребление вкусных желтых ягод активизирует умственную деятельность и нейтрализует действие кислоты, вызывающей у нас изжогу.
Кроме этого, отвечая на вопрос полезны ли бананы? можно в его пользу добавить и тот факт, что он является антибиотиком естественного происхождения, проявляя противогрибковое действие, а также снижают холестерин и способствуют выведению токсических металлов.
Помните, что вкусные бананы – это высококалорийный продукт, так в свежей и спелой такой ягоде, в зависимости от массы содержится от 100 до 140 ккал. Сушеные бананы содержат уже 285ккал на 100гр, а вот банановые чипсы еще более калорийны, там, в 100гр. более 530ккал., поэтому при лишнем весе, поедать бананы следует с осторожностью.
Как выбрать
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
На наши прилавки чаще попадают столовые сорта бананов потому, что они дешевле и быстрее расходятся. Однако существуют и другие сорта: овощные и десертные, их отличает меньшая длина, менее тонкая кожура, ярко выраженный медовый вкус и цена — в два раза больше.
Спелый и вкусный банан обычного для нас, столового сорта, обладает насыщенным желтым цветом, обтекаемой формой, блестящей гладкой поверхностью и длиной 20см и более.
Если хотите откушать ягоду с наибольшей сахаристостью, выбирайте ярко желтые бананы с черными точками.
Бананы зеленого цвета совсем невкусные, но как ни странно самые полезные. В их составе содержаться короткие жирные кислоты, которые незаменимы для питания наших клеток кишечника.
Черная кожура такой продукции говорит покупателю, что продукт уже перезрел и для питания не пригоден.
Как хранить
Помните, что вы сами можете контролировать дозревание бананов, изменяя температуру хранения, понижая или повышая её. Не совсем зрелые желтые ягоды можно хранить в условиях комнатной температуры, а вот созревшие лучше поместить в холодильник.
Хотите, чтобы бананы созрели быстрее, воспользуйтесь народным способом. Уложите их вместе с яблоками в один бумажный пакет и поместите в сухое прохладное место при комнатной температуре. При таком сочетании продуктов начинает вырабатываться газ этилен, хорошо влияющий на созревание бананов.
Что можно приготовить
Можно разрезать банан на две половинки, воткнуть в них палочки и заморозить в морозилке. Мороженое из банана готово, приятного аппетита.
Так, ли полезны вкусные бананы? Да полезны и необходимы для нашего организма, хотя каждый делает свой выбор сам.
Удачных и полезных Вам покупок!
.
Конечно полезны. Я их ем круглый год (в разумных количествах). А лишний вес все-таки от мучного и сладкого. Эти продукты лидируют в списке по набору веса.)
Вы правы, Лана! они полезны и необходимы.
Знаю, что бананы очень полезны! Но в то же время я наслышена, что предприниматели перед продажей дают бананам дозреть при помощи какого-то газа.
Действительно, Нина! есть такие факты, когда для быстрого созевания их помещают в газовые камеры.
Не знал, что банан ягода, как и арбуз. Он и вправду очень калориен, теперь понятно, почему во время голода пробавляться бананом очень хорошо было.
Баир! что банан ягода это факт и что самый калорийный из всех ягод, тоже верно.
Бананы действительно полезны. Интересный пост.
Вы правы, Мария! они действительно полезны и вкусны.
Приветствую Вас! Полезная статья, потому как мы с семьей очень любим эти ягоды. Бывает, придешь домой и пока готовишь какое-нибудь блюдо на ужин, перекусишь бананом и голод пропадает. Дочку хлебом не корми, лишь бы конфеты, йогурт и банан был в холодильнике (уж очень любит бананы), может 2-3 банана за раз съесть. Теперь буду знать как их хранить и самостоятельно доводить до полного их дозревания (по поводу выделения этилена в присутствии яблок — не знал). Удачи Вам! Мой твит.
Действительно, Фаннур! этот продукт обязательно должен быть в рационе ребенка, так как стимулирует работу мозга.
Очень люблю бананы, а моя мама даже кожурой банана лечит ноги.Где-то, говорит, по телевизору показывали. Так что бананы отличный и вкусный продукт. Главное, относительно недорогой.
Тамара! действительно бананы прекрасно лечат. В них содержится триптофан – предшественник серотонина. Бананы не только повышают настроение, но и помогают справиться с мигренью.
А в Израиле на плантациях часть бананов помещают в темные полиэтиленовые кульки,чтобы замедлить созревание, и не выбрасывать на рынок их все одновременно.
Вы правы, Диана! хорошие продавцы именно так и поступают, а вот нехорошие помещают бананы в газовые камеры.
а цена в шесть раз больше)))
Согласен, Лариса! бывает и такое.
Все фрукты и ягоды полезны, когда они в меру
Максим! Действительно, мера должна быть во всем.
Недавно купили бананы, а они с какой-то горчинкой. Явственно ощущается. Твит.
Эдуард! скорей всего дозревание бананов проводили зкспресс способом, поэтому и появилась горечь.
Благодарю за исчерпывающую информацию.Многое узнал впервые.Мой ретвит.
Спасибо, Константин! заходите почаще, ведь мы все покупатели и нам нужна информация о полезных продуктах.
Я считаю, что злоупотреблять продуктами, какие бы они вкусные не были, не стоит. Но в рационе должны присутствовать разные фрукты и овощи. Поэтому бананы мы покупаем и периодически употребляем в пищу. К сожалению у нас продают только обыкновенные бананы, о других услышала впервые. Вот бы попробовать!
Вы правы, Мария! в употреблении любого продукта должна быть мера, от переедания пользы никакой.
Каков бананчик!
Столько пользы от него.
Африканцы должны были бы тогда быть самыми умными людьми на земле. ??
Действительно, бананы обладают рядом полезных свойств.
Обожаю бананы, спасибо за полезную информацию про них
Согласен, Ксения! трудно уже представить наш рацион питания, без бананов.
ух ты, про мороженное из банана не знала,надо попробовать. обожаю эту ягоду, жить без бананов не могу — могу их есть целый день.
Мария! помните, что у бананов высокая калорийность.
Полезная статья, узнал для себя много нового) Спасибо)
Теперь буду лучше разбираться в одном из любимых продуктов)
Действительно, мы должны знать о продукте все, еще до его покупки.
В детстве любила сушеные бананы. А теперь никакие не люблю. Предпочитаю фрукты, в которых больше сока, так сказать.
Согласен, Кристина! у каждого их нас, свои вкусовые предпочтения.
Я использую бананы при температуре.
Galina! и что, помогает?
Люблю порезанные бананы с мёдом, и сверху посыпанные грецкими орешками. А ещё молочный коктейль из бананов, да и так они очень аппетитные. Такие десерты делаются быстро, но вкусные, жуть.
Вы правы, Татьяна! из банана можно сделать много разнообразных десертов и напитков.
Мои меньшие, доченьки-двойняшечки, когда-то привозили с Кубы ма-аленькие бананчики, ещё и показывали, как их надо жарить на сковородке.
А вот в кулёчек с яблоками и бананами мы кладём авокадо и они выспевают быстрее. Ну это в том случае, если нам не удаётся мягкие авокадо купить.
Действительно, десертные сорта бананов редки на нашем рынке.
Бананы мы едим груглый год, а вот что у него столько полезных свойств — было очень интересно почитать, спасибо.
Вы правы, Татьяна! мы еще так мало знаем о продуктах, которые употребляем в пищу.
Бананы почему-то хочется зимой или весной. Летом как-то не до них. Интересный рецепт про мороженые бананы, такого еще не встречала.Спасибо