Мир покупок — выбирай качество
Вкусный томатный сок считается одним из самых полезных и его даже называют поливитаминным. Но не все соки принесут Вам пользу и здоровье. Как купить томатный сок, насыщенный полезными витаминами?
Польза томатного сока
Несомненно, вкусный томатный сок полезен и у него богатый состав полезных веществ: глюкозы, фруктозы и также различных органических кислот, в том числе и самой ценной и полезной янтарной кислотой.
Мир полезных покупок — выбирай качество
Сейчас в продаже можно встретить томатный сок двух видов. Первый вид — это сок, полученный путем прямого отжима из свежих томатов. Второй вид сока получается путем восстановления концентрированного томатного пюре. По правилам производитель обязан указать на этикетке способ приготовления напитка.
Чтобы понять из какого сырья сделан напиток, посмотрите на срок его производства. Зимой и весной свежих помидор не найти, поэтому никакого прямого отжима быть не может.
Сейчас, все-таки, большая часть сока стоящего на наших прилавках сделана из томатной пасты или пюре, но если выбирать из этого сырья, то лучшим вариантом будет напиток на основе пюре, так как в нем сохраняется больше полезных веществ после обработки.
Настоящий и полезный томатный сок должен иметь немного солоноватый привкус и натуральный аромат томатов. В нем не должно быть никаких красителей и добавок.
Чтобы купить вкусный томатный сок настоящего качества, стоит обратить внимание на сроки годности томатного сока, некоторые могут храниться до 3-х лет. Но лучше и полезнее для Вас будет напиток со сроком годности не более 6 месяцев. Почему? Да потому, что жизнь полезных веществ в соке недолгая и к концу срока годности они почти все разрушаются.
Если покупаете напиток в бутылках, то стоит обратить внимание на его цвет.
У правильного и настоящего томатного сока он в диапазоне от красного до светло-красного, а вот если увидели темно-бордовый напиток, значит, его сильно перегрели и он не порадует вас витаминами и вкусом.
Консистенция у хорошего томатного сока немного густая и с мякотью. Слишком жидкий напиток говорит о том, что производитель сэкономил на сырье и добавил много воды.
Основной показатель качества томатного сока — это совокупность всех питательных веществ, кроме воды. У свежего сока, сделанного путем прямого отжима он должен быть — 4,2%, а у востановленного напитка -5%.
Соблюдение этих простых правил позволит Вам купить вкусный томатный сок насыщенный полезными витаминами. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.
Удачных и полезных Вам покупок!
.
Tweet
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Я стараюсь в магазине не покупать. Предпочитаю свой домашний, сделанный своими руками.
Действительно, Светлана! Именно сделанный в домашних условиях считается более полезным, ведь вы сами не будете в него толкать всякую химию, а вот на производстве этим часто увлекаются.
Последнее время сок покупаем очень редко. Все из-за того, что качество соков оставляет желать лучшего. Томатный сок люблю. При покупках его обращаю внимание на этикетку. И ни разу не попадался сок, полученный путем прямого отжима!
Вы правы, Светлана! сок прямого отжима встречается не часто, потому что иногда производител выгоднее использовать пасту или пюре.
Мы не покупаем томатный сок, так как я его сама делаю и консервирую.
Светлана! действительно сделав сок в домашних условиях вы гарантированно обеспечили себя и своих близких полезными витаминами.
А я, если честно, обожаю только домашний томатный сок, самостоятельно приготовленный. А все магазинные мне кажутся какими-то безвкусными
Согласен с Вами, Оксана! домашний сок насыщен полезными веществами, ведь вы используете качественное сырье, а не то что пора выбрасывать на свалку.
По-видимому лучше употреблять томаты в натуральном виде, можно из теплиц или выращивать дома в гостиной методом гидропоники или аэропоники
Петр! лучше конечно будет сок полученный в домашних условиях их сырья созревшего под солнцем, естественным путем.
Я томатный сок очень люблю, хотя в студенческие годы ездила на консервный завод и после этого долго этот сок не пила)))
Татьяна! вы правы, иногда посещения предприятий по производству продуктов питания надолго отбивает охоту ими питаться, так как увиденная там технология не совершенна и примитивна.
Такое впечатление, что сейчас в продаже вообще нет полезных соков. ?? Твит.
Действительно, Эдуард! если есть возможность лучше конечно сделать его самому, так гарантированно будет качественный продукт.
Сам люблю томатный сок, с детства наверно осталось ??
Вы правы, Константин! правильно сделанный томатный сок вкусен и полезен.
Спасибо, очень познавательно! Когда есть возможность, закрываю домашний томатный сок! В магазине покупаю томатный сок редко, когда очень хочется. Редко попадается качественный.
Ольга! действительно лучший вариант для покупателя сделать сок в домашних условиях.
В магазине соки не покупаю, если некогда сделать самой сок, то просто использую свежие овощи и фрукты для еды, что намного полезнее магазинных соков.
Вы правы, Людмила! можно и так пополнять свой организм полезными веществами.
не покупаю магазинные соки уже очень давно, хотя бывают ситуации в жизни, когда без него не обойтись. спасибо за советы!
Действительно, Мария! правила выбора надо всегда помнить, вское бывает в жизни.
В Италии, на Сицилии даже не возникает проблема, где лучше купить томатный сок и какой — лучше. Он ВСЕГДА получен путем прямого отжима. Другого я не видела. А приехав в октябре 2011 года к детям в гости в Ростов-на-Дону, заметьте — Юг России, я так и не смогла найти вкусную и натуральную томатную пасту. Даже то, что дочка мне рекламировала как одну из лучших, назвать томатной пастой мне было очень тяжело. Соки, вроде натуральные, есть. Но или цена — заоблачная, или вкус далек от натуральности. В составе всегда — куча всяких значков и цифр. Что не внушает доверия.
А ведь на Дону выращивают очень много помидор. Я сама в юности от Университета или работы ездила на сбор урожая. Помните, было модно программистов, инженеров и т.д. гонять на овощные базы и сбор овощей?
И куда все делось?
Действительно, Анна! С качеством как-то не получается у нас.
Сергей, не поняла — в чем дело. Ни твит не смогла сделать, ни в фэйсбук скинуть ссылку. Удалось только в Гугл+ дать информацию о Вашей статье.
Может, это временное явление. Но Вы все же проконтролируйте. Вдруг, это что-то более серьезное?
Спасибо, Анна!
Сейчас такое время что не знаешь что там в банке томатный сок или разведенный порошок. Особенно страшно после передач по телевизору типа контрольная закупка.
Действительно, Роман! Каждый раз когда совершаем покупки, как будто на минном поле находимся. Повезет или неповезет, а чтобы везло надо знать правила выбора
Никогда не пробовал делать свежевыжатый томатный сок, наверняка он самый вкусный и полезный, если покупаю, то только в стекле, где видна мякоть томата.
Действительно, Владимир! такой сок самый полезный и вкусный.
Спасибо за советы, для меня это очень важно, так как сок я не консервирую и приходится покупать.
Вы правы, Диана! чтобы сок стал полезным, надо выбрать на прилавке качественный и правильно изготвленный.
Страшно становиться последнее время что-то покупать сделанное промышленным способом. Даже томатный сок!
Действительно, Наталья! Современная промышленность не радует нас качеством продуктов.
Вы правы! самые полезные, это свежевыжатые или соки прямого отжима.
Сергей, спасибо за интересную и полезную статью.
Пожалуйста, Анатолий! Всегда рад если моя информация кому-то пригодилась
А я сама научилась делать томатный сок, благо свежие помидоры всегда в продаже! Вот только муторное это дело, если честно..
Хоть и муторный процесс приготовления, зато в результате получаете качественный и полезный продукт.
Обожаю томатный сок..) Вообще слышала тот кто употребляет томатный сок у него замедляется старение организма..!
Действительно, Мадина! есть такое свойство у свежих и качественных продуктов.
Я без томатного сока жить не могу и стараюсь каждый год консервировать домашний.
Действительно, Екатерина! Заготавливать такой продукт стоит, ведь тогда у Вас всегда под рукой вкусный и полезный продукт питания.
Даже не знала, что при покупке томатного сока есть столько нюансов. Конечно, домашний лучше всего, но если его крайне любишь — он слишком быстро заканчивается.
Действительно,если выбирать вкусный и полезный то нюансы есть, а если брать обычный то можно первый попавшийся.