Мир полезных продуктов – соль поваренная пищевая
Соль — это единственный продукт в нашем рационе, который ничем заменить нельзя. Несмотря на ее вред, полностью отказаться от употребления соли не получится. В этой статье поговорим о свойствах пищевой соли и о том как правильно выбирать ее при покупке,
Ценность пищевой соли
Соль поваренная пищевая самостоятельно не вырабатывает нашим организмом, а для нормального функционирования наших органов, она должна поступать в него ежедневно в количестве, примерно 4-6 граммов и это общая масса, содержащаяся во всех потребленных за день продуктах.
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Избыточное потребление тоже опасно для нас, так как вызывает заболевания, связанные с сердечнососудистой системой.
Как же найти золотую середину, чтобы было полезно и невредно?
Сейчас на прилавках огромный выбор соли. В принципе ее состав одинаков, независимо из какого источника её добывали и здесь дело только вкуса. Продукт, произведенный за рубежом, тоже мало чем отличается от отечественного.
Только йодированная соль, которая позволяет компенсировать нехватку в нашем рационе йода, обладает по настоящему полезным эффектом.
Какую соль выбирать?
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Каменная – это природная соль крупного помола, добытая в шахтах. Имеет серый цвет. Продается в виде брикетов и применяется обычно для домашних солений.
Поваренная – это тоже каменная соль, но уже отбеленная и очищенная в виде кристаллов среднего размера.
Экстра — самый распространенный и востребованный у покупателей и, как ни странно, наименее полезный вид соли. В её состав часто добавляют химические компоненты для отбеливания и добавки, не дающие ей слеживаться.
Морская – имеет природную концентрацию йода и небольшие остатки минеральных веществ. Добывается из обычной морской воды, путем банального выпаривания.
Мир полезных покупок – для тех, кто любит качество
Соль, имеющая в своем составе фтор – рекомендована для профилактики кариеса.
Диетическая — часто выпускается под названием «Профилактическая пищевая соль», содержит в своем составе меньше натрия (он заменен на калий и магний) употребляется сердечниками.
Отдавайте предпочтение соли имеющей знак ГОСТа, так как качество такого продукта контролируется на всех этапах его производства.
Выбирая соль, не забывайте внимательно осмотреть упаковку, а на этикетке состав и срок годности продукта.
Помните. Если вам продали некачественный товар и магазин отказывается возвращать вам деньги, обращайтесь в местное отделение Роспотребнадзора РФ.
Анекдот в тему!!!
— Изя, сходи к соседу за солью!
— Да он не даст!
— А ты залезь в его сад за яблоками!
Таким образом ценность пищевой соли очевидна, только важно соблюдать меру в ее потреблении.
Удачных и качественных Вам покупок!
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Обычно для семьи использую йодированную соль. Не знала, что бывает соль с фтором. Спасибо, очень много узнала про соль.
Мне больше всего нравится поваренная соль.
О, вижу на картинке нашу соль — артемовскую. Лучше не бывает! Зайдите ко мне на сайт — там есть рассказ о том, как мы были на экскурсии в этих соляных шахтах.
Простой вроде продукт, а выбрать тоже надо уметь:)
У нас в городе соле-выварочный комбинат, который отправляет свою продукцию не только в страны ближнего, но и дальнего зарубежья. Думаю, что и вы с Мозырской солью встречались.
К утверждениям, что соль — белый яд, отношусь скептически, так как считаю, что дело в соблюдении норм.
Спасибо! Каждый раз стою в отделе где соль и не знаю какую взять.
Отличная статья, интересные факты в одном месте. Все просто и понятно! Браво! Очень хорошие концовки статей у Вас — анекдот в тему! Браво!