Здравствуйте дорогие читатели, рад видеть Вас на своем сайте.
Во время Великого поста производители отдельных продуктов питания несут значительные убытки. Многие православные перешли на постные продукты и полностью исключили из своего рациона мясную, молочную, рыбную продукцию и напитки.
Чтобы избежать финансовых потерь некоторые производители пошли на различные ухищрения. Они стали выпускать продукцию с наклейками «постный продукт» на казалось бы, совсем не постных продуктах. Что — же скрывается под такой наклейкой, разберемся в этой статье.
Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама продуктов питания, а лишь попытка ответить на вопрос — какие продукты полезны.
Чтобы обойти запрет на употребление мяса некоторые мясокомбинаты стали выпускать «колбасу без мяса», «паштеты без мяса» и многое другое, при производстве которых не пострадало ни одно животное и птица.
Мир полезных продуктов – постные продукты
Многие скажут, что здесь удивительного и в обычной колбасе мяса давно уже нет, но это тема другого разговора.
Так, из чего тогда состоит такая постная продукция? Обычно, в состав таких продуктов входят: соевый белок, растительный маргарин, пальмовый жир, крахмал и специи. Не обходятся они и без различных добавок: загустителей, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Однако, все они являются «идентичными натуральным», так как натуральные добавки производят из мяса, но их в постные продукты добавлять нельзя.
Глядя на такой состав, любой потребитель должен понимать, что большинство таких «заменителей натуральных ингредиентов» не безопасны для здоровья, поэтому не стоит включать их свой рацион.
По мнению диетологов, пользы от тропических масел, включенных в состав наших продуктов питания, нет никакой, а наоборот они способствуют образованию подкожного жира и вредного холестерина.
Большие опасения вызывает и основной наполнитель мяса – соя. Так как основная часть, более 80%, при выращивании подвергается генной модификации, а безопасность таких продуктов до сих пор не доказана.
Подводя итог сказанному, можно отметить, что такие продукты, как «колбаса без мяса» и им подобные — это не миф, а реальные продукты и они на самом деле не содержат мяса, но кроме вреда, они никакой пользы не несут.
Из этой статьи вы узнали, из чего состоят постные продукты, а вот включать его в свой рацион или нет, каждый решает сам.
Полезных и правильных Вам покупок!
Мне кажется, повара придумали столько прекрасных блюд из овощей и фруктов, что не стоит портить здоровье всякими постными колбасами.
Если колбаса без мяса, то может это и не колбаса? Это просто обман народа. Это как воздух без воздуха — одно название, а дышать им нельзя.
ем кто постит, лучше потерпеть и поесть потом нормальных мясных продуктов, чем эти заменители с усилителями вкуса. Спасибо за статью
Недавно покупала как раз такой продукт.На вкус вроде ничего.Но теперь буду знать как это вредно.
Да, уж. Если хочешь придерживаться постного питания, то не обманывай никого, включая себя, и не покупай всякой гадости под названием постная колбаса. А уж будь добр ешь то, что действительно определено постом. Или уже ешь нормально и не порти здоровья. Это моё мнение.
Давно уже колбасу не покупаем в магазине, или у знакомых, или сами готовим, но не постную, конечно — обычную кровяную, или домашнюю, зато безвредную и вкусную!
Спасибо, Сергей! Информация очень актуальна в пост! Если у его соблюдать, то совершенно нет смысла 3аглядываться на колбасы! В пост тоже моно очень вкусно питаться бе3 мяса!
Конечно,не будем мы такое покупать.Вот ведь как бизнес поставлен,под каждый праздник,под каждого покупателя стали выпускать продукты.Раньше не было такого.И колбаса была всегда натуральная и свежая.
Я думаю, что включать такую колбаску точно в свой рацион не стоит. Очень полезная информация, спасибо.
У нас на ДВ, что написано на этикетке, то внутри и будет- конкуренция большая, а на западе Росиии вся колбаса не отличается друг от друга, все на один вкус, а соли- мама дорогая!!!
Бывая в отпуске в Москве и Питере, не заметил присутствия в тамошней колбасе мяса. Так что, хоть пост, хоть нет его
Действительно некоторые продукты под видом здорового питания совсем не здоровые, а даже вредные. Но есть производители качественной постной продукции. Вкусно и полезно одновременно. Стоит только задаться целью найти.
Продукты с различными заменителями надо по возможности вообще не употреблять.
Понравился комментарий Александра)) Присоединяюсь))
Откровенно говоря, не ем давно колбасу и колбасные изделия. Я один раз решила скушать кусочек, так прямо не смогла его проглотить, ощущала вкус химии, организм видно отвык. Спасибо!
Не, не думаю, что это миф. Так как совсем недавно записала у себя рецепт такой колбасы. Там по моему основа кабачок.Так что наслаждайтесь)
У нас на прилавках так на колбасах и пишут (мясо), но только на некоторых
Печально слышать не только от вас,что то в нашим продуктовых магазинах продается суррогат колбасных изделий..причем я еще слышал что в состав их входят добавки способствующие привыканию,ужас,и ведь дети это тоже едят
Анекдот, не свежий. Обратилась к батюшке прихожанка с вопросом: — Можно ли есть в пост колбасу? Дешевле двухсот рублей, дочь моя, можно.
Да, у Вас очень важное замечание, что нельзя считать постной колбасу с натуральными ароматизаторами! Об этом многие забывают.
Такая колбаса мне никогда не попадалась, но если бы и встретила в продаже, то ни за что не купила бы. Считаю, что все что перетерто, перемелено — вредно! Всему тому, что написано на упаковке, производителям не доверяю. Вот мы и не покупаем такие продукты. Стараемся есть только натуральные, хотя и натуральными их тяжело назвать. А пальмовое масло производители добавляют, потому что оно самое дешевое! А эти добавки загустители и ароматизаторы, и целая плеяда Ешек? Последнее время кажется миром правит сам дьявол. Куда мы все катимся? Что ждет наше будущее поколение?
Полностью с Вами согласна. Очередной рекламный трюк. И никто не думает о пользе продукта.
Уж все-таки лучше немного докторской или молочной отравиться
Чем уже только наш народ не хотят накормить. Дожились, — постная колбаса. Вы правы насчёт того, что сейчас итак сложно найти колбасу в которой пусть и будет присутствовать мясо, но без каких-нибудь эмульгаторов точно не обошлось. Единственный выход — уезжать из города в село, заводить домашнее хозяйство, огород и питаться нормальной пищей.
Чем уже только наш народ не хотят накормить. Дожились, — «постная колбаса». Вы правы насчёт того, что сейчас итак сложно найти колбасу в которой пусть и будет присутствовать мясо, но без каких-нибудь эмульгаторов точно не обошлось. От такой пищи и куча болезней. Хорошо, если есть домик в деревне, домашнее хозяйство, огород и можно питаться нормальной пищей выращенной своими руками.