28.03.2024

Самая вкусная фасоль

Оптимизация изображения
Продукт из серии “Самые полезные для здоровья”

   Самая вкусная фасоль относится к продуктам, которые необходимы для нашего организма но, несмотря на свою уникальность, она незаслуженно вытеснена картофелем. Хотя превосходит его по полезности в несколько раз. Эта статья ответит на вопросы, полезна ли фасоль, как её выбирать и хранить?

  Фасоль в природе  имеет различный цвет от зеленого, белого, красного и до черного.  По полезности и количеству витаминов виды фасоли распределяются таким образом:

— Зеленая фасоль богата витаминами К и С.

— Красная фасоль — содержит магний, который необходим для нормальной работы сердечной мышцы.

— Белая фасоль.

   По отдельности, каждый этот вид фасоли мы рассмотрим в последующих статьях, а сегодня поговорим о фасоли в общих чертах.

   Самым главным достоинством фасоли является высокое содержание в ней грубых пищевых волокон, которые в организме не перевариваются, а разбухают и  всасывают в себя вредный и лишний холестерин, токсины и канцерогенные вещества, способствующие образованию раковых клеток, выводя их из организма.

    Фасоль богата различными микроэлементами: кальцием, магнием, фосфором, калием, растительным белком, фолиевой кислотой и витаминами группы К и С.

    Регулярное употребление этого продукта способствует снижению сахара в крови и как уже говорилось, нормализации уровня холестерина. Кроме этого, грубые волокна, находящиеся в составе фасоли, хорошо противодействуют  запорам, именно этим не может похвастаться картофель.

Как выбирать?

   Выбирая самую вкусную фасоль, всегда обращайте внимание на её сыпучесть, там не должно быть слипшихся зерен. Она должна быть гладкой, ровной,  сухой и без повреждений.

    Особое внимание уделите изучению ее этикетки, а на ней посмотрите дату производства и срок годности, который составляет не более 12 месяцев.

    Упаковка продукта должна быть герметичной, так как фасоль хорошо впитывает влагу и быстро портится.

    Согласно ГОСТа, в упаковке количество поврежденных зерен не должно превышать 3% от общего количества.

   Размер такой продукции тоже может сказать нам о его качестве и чем меньше бобовые, тем вкуснее и полезнее считается фасоль. Исключением из этого правила является черная фасоль, у нее более ценятся именно крупные и блестящие зерна.

Как хранить?

    Лучше всего хранить фасоль в любой герметичной посуде, сухие и хорошо упакованные зерна можно сохранить в течение года.  Свежую фасоль можно также и заморозить.

Рецепт блюда в тему!!!

Салат из фасоли.

   Берем зеленую фасоль и готовим ее в пароварке в течение 5 минут, одновременно нарезаем мелкими кусочками болгарский перец, красный лук, петрушку и чеснок. После этого все нарезанные овощи смешиваем с консервированной белой и красной фасолью и заправляем оливковым маслом для салатов. Ставим блюдо на 6 часов в холодильник и после этого подаем на стол, приятного аппетита.

Итак, теперь о самой полезной фасоли вы знаете многое, а вот включать его в свой рацион или нет, каждый решает сам.

Удачных и полезных Вам покупок!

33 комментариев для “Самая вкусная фасоль

  1. Спасибо, Максим! заходите чаще, будет еще много полезной для покупателей информации.

  2. Я готовлю борщ с фасолью, дети очень любят спасибо за полезности фасоли

  3. Татьяна! вы правы, фасоль является ингредиентом многих блюд, придавая им неповторимые вкусовые качества.

  4. Антонина! такой рецепт приготовления фасоли мне тоже нравится, часто готовим.

  5. Фасоль нечастый гость на нашем столе. А жаль. Полезная и вкусная.Будем исправляться!))

  6. Действительно, не стоит забывать о таких полезных и доступных продуктах.

  7. Очень полезный и нужный продукт в нашем рационе — это одно из немногих растений которое содержит большое количество белка, всегда нравился вкус этих бобовых. За рецепт спасибо неприменно попробую приготовить такой салат.

  8. Tatiana! спасибо за дополнение к статье. Согласен с вами, что фасоль должна быть в нашем рационе.

  9. Мы любим фасоль.Знать о разной фасоли нужно,для того чтобы иметь информацию какая для чего и кому какую надо кушать.Спасибо за рецепт.Для меня новый.

  10. Вы правы, Оля! мы должны знать информацию о покупаемом продукте, еще до его покупки.

  11. Спасибо, действительно можно и таким образом хранить свежую фасоль.

  12. Здравствуйте, Сергей!
    Есть интересная серьезная тема, позволяющая зарабатывать очень хорошие деньги тем, кто участвует в проекте (причем, уже буквально на начальном этапе). Хотите увеличить число заинтересованных посетителей Вашего сайта? Или улучшить качество общения с партнерами, друзьями, родными и близкими? А, может быть, просто ищите дополнительный источник пассивного дохода?
    Если Вам интересна эта тема, свяжитесь со мной через скайп, и я Вам в подробностях расскажу, самое главное покажу, всю суть данного предложения. Мой skype: andrey212751
    С уважением, Андрей.

  13. Согласна, фасоль — продукт уникальный и полезный. Однако есть её можно не всем. Например, при пониженной деятельности щитовидной железы фасоль строго противопоказана, так как она угнетает и так ослабленный орган, и гормоны практически не вырабатываются. Поэтому, покупая фасоль, подумайте, а можно ли вам её кушать.

  14. Татьяна! спасибо за дополнение, действительно, у многих продуктов есть какие -то противопоказания и перед покупкой лучше о них узнать.

  15. Спасибо за статью, как всегда подробно и по делу. Даже захотелось приготовить что-нибудь с фасолью.

  16. Действительно, стоит попробовать блюдо с этим продуктов, может и понравится.

  17. я знала что фасоль полезна, но не знала что настолько. Это радует. у меня дети очень любят её.

  18. Вы правы, Катерина! если детям нравится, значит это полезно и вкусно.

  19. Почему-то и у меня в семье фасоль не нашла должного места. Иногда в борще, да и все.

  20. Владимир! время еще не все потеряно и чем кушать всякую искуственную химию, лучше вспомнить о полезных продуктах растущих на наших огородах

  21. А еще фасоль полезна для развития мелкой моторики руки и осязания для детей и больных перенесших инсульты с параличом конечностей.

  22. Вот! Прочитал о том чем полезна фасоль и ухожу в магазин за фасолью.
    А я то думал в последнее время чем мне разнообразить свое питание.
    Спасибо за идею!

  23. Действительно, Александр! рацион нашего питания должен быть разнообразным.

  24. Я очень люблю блюда из фасоли! И сколько не доказываю мужу о ее полезности, он ее не очень жалует. Обязательно покажу ему Вашу статью, надеюсь, что его мнение изменится. Большое Вам спасибо!

  25. Вы правы, Людмила! блюда с фасолью должны быть в рационе соврменного человека, в том числе и Вашего мужа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *