Безусловно, сегодня духовые шкафы, являются важнейшей и необходимой частью интерьера и жизни современного человека. С их помощью готовят разнообразные блюда, тем самым делая рацион питания более разнообразным, полезным и вкусным. Вследствие этого, производители предлагают все более технологичные модели, различающиеся между собой не только внешним дизайном и размером прибора, но и его функциональностью, материалом покрытия и используемым видом энергии для обеспечения работы.
Сегодня мы используем ультрасовременное и очень удобное кухонное оборудование, приобрести которое можно тут, заменяющее духовой шкаф и пароварку, плиту и сковородку и которое позволяет производить до 70% всех вероятных операций тепловой обработки товаров.
Разновидности и функциональность
Независимо от качества и позиционирования духовки, она, впрочем как и все приборы нашего обихода, может сбоить и выходить из строя. При таком сценарии можно отвести устройство в мастерскую, либо заказать на дом вызов квалифицированного мастера, который проведет диагностирование и устранит неисправность.
По типу управления, духовые устройства могут разделяться на 2 категории и быть зависимыми, либо независимыми. В зависимых духовках (встраиваемые) духовой отсек и варочная панель имеют единый блок управления. При таком подходе устройства составляют единое целое, что делает их идеальными для малоразмерных кухонь и семей, предпочитающих простоту и комфорт одновременно. Независимые устройства позволяют размещать духовой отсек отдельно от варочной панели, вследствие чего изделие можно монтировать в любой зоне помещения.
По типу нагрева, шкафы могут быть газовыми, либо работать с использованием электричества. При этом последний вариант также может обладать многочисленными функциями, либо являться статическим. Многофункциональные изделия оборудованы несколькими ТЭНами (3-4шт.), вентилятором и турбиной, что позволяет осуществлять приготовление единовременно на нескольких уровнях. Статические приборы имеют нагреватели лишь сверху и снизу, что делает их более примитивными и малофункциональными, в сравнении с предыдущими моделями.
Газовые шкафы считаются экономичными, а значит более выгодными. При этом они также могут быть как достаточно функциональными, так и более скромными в технологичности. Более дорогие варианты также могут дополнительно оборудоваться функцией воздушной циркуляции, что обеспечивает равномерное и наиболее эффективное поджаривание/пропаривание пищи.