Read more: http://webexpertu.ru/sozdanie-bloga/poleznoe-dlya-bloga-sozdanie-bloga/7-sovetov-po-uskoreniyu-wordpress-bloga.html#ixzz2Ec8gB3TG Школа покупателя

Вкусные маринованные опята

        Вкусные маринованные опята

Мир полезных продуктов – учимся выбирать и хранить продукты

Мир полезных продуктов – вкусные маринованные опята

Вкусные маринованные опята – это отличная закуска на любом праздничном столе. Ведь именно опята лучше всего подходят для маринования. Однако, при покупке такого продукта, надо знать тонкости его выбора на полках магазинов.

Вкусные маринованные опята относятся к уникальным продуктам, которые дарит нам матушка природа. С приходом осенней поры многие наши соотечественники традиционно идут в леса, с целью сбора грибов. Из собранного урожая опят готовят различные грибные блюда, в том числе их маринуют.

Именно при засолке лучше всего сохраняются питательные свойства этих великолепных даров природы.

Чем полезны.

Полезность грибов во многом зависит от экологии того места где они росли. Хорошие опята малокалорийны, так в 100 г. всего 22 ккал, кроме этого они содержат в своем составе полезные микроэлементы, витамины и клетчатку. Богаты они и белком, который превосходно усваивается организмом.

Употребление в пищу качественных опят улучшает работу ЖКТ и оказывает положительное влияние на щитовидную железу.

Однако не все могут позволить себе сбор и маринование опят, поэтому покупают их в магазинах, благо, что сегодня на прилавках можно без труда найти такую продукцию.

Как выбирать.

Мир полезных продуктов – учимся выбирать и хранить продукты

Мир полезных продуктов – как выбрать маринованные опята

Первым делом при выборе такой продукции изучаем информацию на этикетке. Замаринованные опята по стандарту ГОСТа, имеют определенную гарантию, однако полностью доверять такой надписи не стоит.

Выбирайте продукт, расфасованный в стеклянную тару, в ней легче рассмотреть сами грибочки и маринад, в котором они находятся.

Состав вкусных маринованных опят  довольно прост: грибы, соль, лавровый лист, черный перец и уксус. Чего там не должно быть – это ненатуральных добавок.

Такая продукция бывает двух сортов: первого и высшего. Если продукт высшего сорта, то допускается 5% опят, имеющих какие-либо повреждения, а вот продукт первого сорта — 10% такой продукции.

Настоящие засоленные опята могут быть серого или темно-коричневого цвета. Если их окрас оранжевый, значит, в качестве сырья использованы искусственно выращенные опята – намеко, имеющие менее привлекательные вкусовые качества.

Консистенция маринада, которым залиты опята, должна быть средней густоты, но не слишком жидкой. Такая заливка должна быть светлой и прозрачной.

Мутная заливка свидетельствует о уже возникшем процессе окисления в баночке с опятами и такой продукт покупать не стоит.

Хороший производитель для равномерного маринования отбирает опят стандартного размера, там не должно быть грибов со слишком большими шляпками, так и с очень маленькими.

Немаловажным моментом при выборе такого продукта будет проверка срока годности, для маринованных опят он составляет один год.

Как хранить.

Чтобы маринованные опята сохранили свои полезные качества в течение срока годности, их надо хранить в темном и прохладном месте при температуре от 0 до +15 гр.

Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать качественные, полезные и вкусные маринованные опята. Хотя каждый из нас волен делать свой выбор сам.

Полезных и правильных Вам покупок!

С уважением, Сергей Привалов.

Если Вам дорого Ваше здоровье и Вы хотите питаться только качественными и полезными продуктами! Подпишитесь и получайте новые статьи на почту:
Введите Ваш E-mail

В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, по нажимайте на кнопочки социальных сетей.

P.S.Если Вам понравилась статья и вы хотите чтобы о ней знали Ваши друзья, то поделитесь информацией через кнопочки социальных сетей.

Комментарии (59)

Комментировать

CommentLuv badge

Поиск продуктов питания
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Всем привет! Меня зовут Сергей. Все статьи на моем сайте – не истина во всех инстанциях и не реклама продуктов питания и бытовых товаров, а лишь попытка помочь покупателю сделать правильный выбор.
Это полезно знать
Правильный выбор
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Новости сайта Вам на почту
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ И ТЫ ПЕРВЫМ УЗНАЕШЬ ВСЕ НОВОСТИ НА САЙТЕ
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новости обо всем
Это то, что вы искали
Статистика сайта
Яндекс.Метрика

↓
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru