29.03.2024

Правильный выбор кофеварки

Сваренный кофе

 

Кофеварка

Сегодня в продаже имеется огромный выбор кофеварок различного типа (капельные, капсульные, рожковые) и кофемашины. Как правильно выбрать кофеварку, чем они различаются и как ухаживать за ними? Вот об этом и поговорим в этой статье.

Виды кофеварок и как выбрать

Самая примитивная и простая кофеварка – это кофеварка капельного типа. Принцип действия такого устройства довольно простой. Кипяток из резервуара капает на фильтр с насыпанным на него молотым кофе. Исходя из такого принципа работы, получаемый напиток будет менее ароматен и вкусен, чем у более дорогих кофеварок. Покупая прибор такого типа, важно помнить, чтобы его мощность была не менее 1000 Вт.

Следующий вид – кофеварки капсульного типа. В этом случае главную роль в приготовлении играет капсула, в которой и находится кофе. Сегодня выпускаются капсулы, как с содержанием сухого молока, так и без него. Недостатком такого типа кофеварок является тот факт, что такие расходные материалы обходятся дороже обычного кофе и кофейных зерен. При выборе этой кофеварки обратите внимание на ее мощность, она должна быть не менее 1000 Вт, максимальное давление помпы в пределах 15 бар. Процесс работы прост: после нагревания, кипяток под высоким давлением проходит через капсулу и на выходе мы получаем прекрасный ароматный напиток.

Более сложный аппарат для приготовления кофе – это эспрессо-кофеварки. Отличительным признаком таких приборов является «капучинатор» и рожок, в который помещается необходимое количество кофе, после чего он присоединяется к самому прибору. Далее все тот же кипяток, под высоким давлением подается вовнутрь, проходя через кофе, насыщается всеми его ценностями и на выходе получаем порцию ароматного напитка.

Сваренное кофе

Покупая рожковую кофеварку, выбирайте ту, у которой рожок изготовлен из нержавеющей стали и имеются такие функции как:

  • защита от перегрева;
  • быстрое отключение;
  • отключение при отсутствии воды в резервуаре.

Все вышеперечисленные типы кофеварок предполагают наличие каких-либо навыков или действий для получения ароматного напитка, однако, сегодня выпускаются кофемашины, которые автоматически выполняют весь процесс приготовления. Современная кофемашина-автомат способна провести полный цикл процесса самостоятельно, начиная с перемалывания обжаренных зерен и заканчивая взбиванием сливок. Кроме того, такие кофеварки перед каждым приготовлением порции напитка проводят операцию самоочищения и удаления остатков предыдущего запуска. Приготовить кофе в таком аппарате проще простого. После того как в резервуар залита вода, а в контейнер засыпаны зерна, выбираем вид напитка, размер чашки, нажимаем кнопку «Старт» и все процесс пошел.

Как ухаживать за кофеварками?

Все кофеварки требуют к себе определенного ухода, но он не сложный и по силам обычному потребителю. Такое обслуживание предполагает очистку от жиров и накипи. Кофеварки капсульного типа очищаются с помощью специальной капсулы, в которой нет кофе. Устройства капельного и рожкового типа очищаются чистящими средствами, предназначенными для этих целей.

 Кофемашина-автомат помимо того, что очищается самостоятельно по мере загрязнения, выдает сигнал о необходимости дополнительной очистки. Для этого разработаны специальные таблетки. Одна для очищения заварочного блока от жиров, другая – для очистки резервуара для воды от накипи. Надо понимать, что такие «навороченные» кофеаппараты недешевы и цена зависит от количества дополнительных функций.

Таким образом, правильный выбор кофеварки зависит от того, какой кофе вы хотите пить, хотите ли сами участвовать в процессе приготовления и от семейного бюджета. Выбирайте, покупайте и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматного кофе.

3 комментариев для “Правильный выбор кофеварки

  1. Люблю кофе, но всегда варил его в обычной джезве. Как-то подарили мне кофеварку, которая с капсулами, попробовал — понравился мне кофе, хоть я раньше с пренебрежением относился к таким аппаратам. Но, как правильно заметили в статье,эти капсулы дорогие и в наших краях найти их не просто. Поэтому задумываюсь о рожковой кофемашине. Или автомате.

  2. Прогресс не стоит на месте,мы идем в ногу с ним!!!Но, некоторые вещи лучше делать по-старинке! Например,заваривать кофе!!! По моему нет ничего лучше, свежемолотых, обжаренных зерен! И кофе получается намного вкуснее, чем в аппарате!!Но все же, если вам дорого Ваше время, то такой помощник очень даже может пригодиться в Вашем доме!!!

  3. Я всегда покупал и покупаю кофе в зернах. Раньше заваривал по-классически- в турке. Когда появились лишние деньги решил приобрести кофеварку капсульного типа. Да, кофе готовится быстро и вкусно, но, как правильно сказано в статье, расходные материалы обходятся дорого. С удовольствием пью кофе в маркетах, приготовленных на кофе-автоматах. Но, как истинный кофеман, предпочитаю, если есть время, заваривать кофе в турке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *