полезная красная фасоль
Стручковая фасоль относится к древнейшим растениям известным человеку, а по популярности она уступает только сое. Принято считать, что впервые использовать фасоль в питании начали жители Южной Америки и Индии, но сегодня фасоль выращивают уже на всей планете. Среди всего многообразия сортов и видов фасоли, есть и красная фасоль.
Информация о продукте.
Полезная красная фасоль легко усваивается организмом и имеет низкий гликемический индекс, но в тоже время обладает сильными токсическими свойствами, в связи с этим ее не рекомендуют употреблять сырой.
Из – за содержания в своем составе полезных и необходимых для организма минералов и витаминов, красная фасоль считается универсальным пищевым продуктом.
Полезные свойства.
Благодаря грубым волокнам, употребление таких бобов дает ощущение сытости. Кроме того, такая клетчатка защищает от онкологии и выводит токсины.
Имея в своем составе большое количество витаминов группы «В», красная фасоль улучшает иммунитет и работу нервной системы.
По количеству легко усваиваемых белков, красная фасоль мало чем отличается от мяса и рыбы.
В 100 гр. красной фасоли содержатся: пищевые волокна – 12 гр., крахмал – 43,8 гр., белки – 21 гр., калорийность 292 ккал.)
Красная фасоль широко используется в диетическом питании при различных заболеваниях.
Правильный выбор.
При покупке такой продукции обращайте внимание на срок годности и чистоту продукта.
Правила хранения.
Чтобы красная фасоль дольше сохранила свои полезные свойства, поместите в ее герметичную посуду и поставьте в темное и сухое место.
Можно также хранить ее и в морозильной камере, предварительно прокипятив, высушив и поместив в пакет.
Хранится такая фасоль в обоих случаях в течение года.
Как готовить.
Перед приготовлением блюда, фасоль предварительно замачивается на 8 — 10 часов, а все токсины уничтожаются при высокой температуре в течение 12 – 15 минут.
Из этой статьи вы узнали чем полезна красная фасоль, а вот включать его в свой рацион или нет, каждый решает сам.
Полезных и правильных Вам покупок!
В качестве Вашего доброго отношения к моему новому сайту, понажимайте на кнопочки социальных сетей.
Спасибо, Сергей, что рассказываете нам о полезных свойствах продуктов.Всё, на ужин готовлю фасоль, спасибо за идею.
Вы написали о свежей фасоли, а если консервированная? она имеет такие же свойства? мы ложим ее в борщь
Я очень люблю красную фасоль. И предпочитаю ее перед белой.
А я просто люблю фасоль.
Оч. люблю полезную красную фасольи не только красную.любую. Кладу ее и в первые блюда и кашу варю.
.твит
Очень полезная информация! Надо будет подобрать блюда из нее
Люблю фасоль , любую .Спасибо за статью.
Фасоль полезна, это бесспорно. но кое кто ее не любит, хотя и напрасно!
Надо же, не знала, что фасоль считается токсичной, мы ее регулярно кушаем (ну, конечно, не сырой
Заметила, что красная (да и не только красная) фасоль, купленная в супермаркете, не прорастает. Интересно, что ей делают? как-то обрабатывают? А еще есть у меня подозрение, что можно так купить фасоль урожая явно не последнего года. И снова вопрос — сколько ее хранят? Отныне ем либо фасоль, выращенную лично, либо ту, что бабушки на рынке продают.
Фасоль у нас в семье все любят, чаще всего я готовлю из нее суп, и именно из красной.
Я тоже если и покупаю фасоль, то красную. Правда, чисто интуитивно, не зная о свойствах.
Много узнала о фасоли полезного! Хоть мы и небольшие ее любители! Но стараюсь включать в рацион! Добавляю в борщи!
фасоль у нас любят в семье,теперь буду знать что она еще и полезна.
Хочу сегодня я адресовать
Часть поздравлений
с женским днем…
МУЖЧИНАМ!!!
Считаю я: достаточно причин
К тому, чтоб в праздник этот
Поздравить с тем сегодня
вас, мужчин
Что существуют
женщины на свете!
О том, что неправильно приготовленной файсолью можно отравиться, слышала, а вот что в ней пользы столько — узнала из этой статьи. Надо почаще фасоль готовить, отличная штука, оказывается.
Люблю фасоль всякую — и красную, и белую, и в крапинку. Не люблю только магазинную консервированную, сама готовлю.
Да, фасоль полезный продукт. Но мне он не очень нравится. Предпочитаю не есть блюда с фасолью. У каждого свой вкус.
Как я люблю фасоль. Спасибо с удовольствием прочитала вашу стаью
Не так давно готовила супчик из красной фасоли — очень вкусно и полезно.
Очень люблю всякую фасоль и красную, и белую, и чёрную и рябую! Вот только я, её не замачиваю, мне она потом кажется невкусной. А первую воду сливаю, а для ускорения варки добавляю по чуть-чуть во время варки. Получается целенькая и вкусная! Я фасоль в Великий пост, так наемся, что её мне на целый год хватает! Благодаря Вашей статье, о полезных свойствах, теперь буду включать её в меню чаще. Спасибо большое, Сергей, за полезные советы!
Я готовлю из красной фасоли суп, лобио или просто ем варёной.
Блюда из фасоли мне нравятся, например, лобио.
Вот в салатике люблю.
Очень люблю блюда из фасоли. И почему то инстинктивно выбирала всегда красную фасоль. Спасибо за рекомендации. С меня твит и гугл
Добрый вечер,Сергей!)Фасоль очень полезная,независимо красная она или белая.Жаль что только готовим ее редко).Спасибо за полезную информацию.)
Ваших дорогих и любимых поздравляю с праздником! Помните, что в них смысл Вашей жизни! Не забывайте эту простую истину!
Люблю фасоль, впервые узнала, что она токсична. И что теперь?
Очень люблю эту фасоль. А украинский борщ с этой фасолью необычайно вкусный.
Блюда из фасоли всегда ем с большим удовольствием. Твит.
Как-то не приходилось есть красную фасоль. Надо покупать. Но готовить правильно, без ядов.Спасибо.
Здравствуйте, Константин! У меня к Вам есть предложение, которое поможет не только привлечь еще больше посетителей на ваш сайт, но и позволит дополнительно зарабатывать 100-200$ в неделю. Если вас интересуют подробности, свяжитесь со мной по skype: andrey212751
С уважением, Андрей.
Люблю красную фасоль, она очень вкусная и питательна сама по себе, особенно люблю суп или в салат добавлять. Спасибо, рекомендации полезные!
Как раз дома лежит красная фасоль — ей и займемся, видимо. Хорошо, что в сыром виде я фасоль не ем
мне нравится красная фасоль.Иногда добавляю ее в суп и в салат.
Фасоль полезный и вкусный продукт! Хочется верить, что её (фасоль) ещё не модифицировали.
Один из любимейших видов фасоли. Всегда нарядная, позитивная, просится в блюда, чтобы подарить людям полезные вещества. Твит.
Люблю фасоль любую.Но думаю, что она сейчас как и все продукты не натуральная.
Сергей, а противопоказаний для употребления красной фасоли нет?
У нас фасоль едим только я и мой отец, просто отвариваем в подсоленной воде, морковочки, лучка да красного болгарского перчика добавляем, салатик объедение получается.
Очень люблю есть фасоль, особенно зимою, когда картошка уж надоест..
Спасибо за интересную информацию. Как раз несколько отличных рецептов из красной фасоли есть, в ближайшее время обязательно приготовлю.